Как приятно в летний зной утолить жажду прохладным чайным квасом, приготовленным в домашних условиях! Живое существо медузомицет, названное из-за сходства с медузой, плавает на поверхности и преобразует питательный раствор в целебный состав, который применяют для лечения заболеваний. Полезные свойства чайного гриба помогают вылечить простуду, снизить артериальное давление, уменьшить массу тела, справиться с целлюлитом. Неофициально медузомицет называют японской губкой, чайной медузой, а также грибом японским, маньчжурским, индийским, морским, Фанга.
Полезный напиток вырабатывает совместная деятельность дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Сверху желто-коричневая колония блестящая и плотная, снизу нитевидные отростки.
В молочных продуктах из магазина переработка почти не оставляет живых молочнокислых бактерий. В свою очередь, определенное поступление кислоты полезно свойством растворять шлаки. Иначе ткани становятся хрупкими, подверженными кровоизлияниям. Необходимые организму безопасные кислоты, ферменты, уксус образует брожение чайного гриба.
Дрожжевые грибки из сахара, растворенного в воде, производят этиловый спирт и углекислый газ. Уксуснокислые бактерии преобразуют спирт в уксусную кислоту. Деятельность микроорганизмов образует слабогазированный кисло-сладкий напиток.
Лечебным свойствам чайный гриб обязан витаминам С, РР, D, группы В, органическим кислотам – глюконовой, молочной, уксусной, щавелевой, яблочной, лимонной.
Глюконовая кислота повышает работоспособность мышц, активизирует обмен веществ. Избыток солей кальция после соединения с глюконовой кислотой может образовать на дне емкости кристаллы.
Медуза синтезирует ферменты протеазу, каталазу, амилазу, которые ускоряют обменные реакции. Чайный гриб приносит пользу благодаря свойствам антибиотика природного происхождения.
Медуза состоит из нескольких слоев. Примерно раз в месяц отделяет тонкую нежную пленку, которую применяют для размножения.
Рецепт выращивания чайного гриба:
- Наполнить чистую трехлитровую банку слабым настоем чая комнатной температуры.
- Растворить сахар из расчета 100г на 1л – так готовый продукт приобретет максимум полезных свойств.
- Банку накрыть марлей, поместить в затененное теплое место. Оптимальная температура настаивания +24С.
- Через неделю первая порция чайного кваса готова.
Половину напитка профильтровать через несколько слоев марли.
Употребить полезный продукт в течение 3-4 дней.
- Банку наполнить доверху подслащенным настоем чая.
- Сливать готовый напиток каждые 4-7 дней.
Питательный раствор регулярно обновлять – иначе медуза погибнет. Для приготовления применять любой качественный черный или зеленый чай без ароматических добавок.
При уходе за чайным грибом запрещено класть сахарный песок на поверхность – так медуза получит ожог. Сахар обязательно растворить в настое чая.
Если гриб начал темнеть, полностью сменить настой. Перестоявшийся квас вылить – он будет шипеть и пениться, как газировка.
Не реже раза в две недели гриб промывать теплой кипяченой водой.
Здоровый грибковый организм находится у поверхности. Если он опустился на дно, напиток пить нельзя.
Экспериментами над животными доказано, что даже при критических значениях содержания холестерина в крови употребление напитка спасает от неминуемой гибели.
Чайный гриб полезен свойством оказывать успокаивающее действие, помогает при бессоннице.
Рецепт лечения алкоголизма:
- Принимать до 1л напитка 4-6 раз в день не менее чем за час до еды в течение трех месяцев.
После снижения тяги к спиртному полезные свойства чайного гриба помогут закрепить достигнутый результат. Принимать напиток для профилактики утром и вечером.
Лечебные свойства чайного гриба нормализуют пищеварение, помогают при запорах, особенно у пожилых. Напиток употребляют при заболеваниях желчных протоков, которые усугубляет сидячий образ жизни.
Напиток нормализует кислотность желудочного сока, подавляет гнилостную микрофлору, помогает избавиться от вредных веществ в кишечнике.
- Принимать 7-дневный настой чайного гриба по 1/2 стакана за час до еды.
В случае заболеваний желчного пузыря после приема полежать час на правом боку.
Лечебные свойства чайного гриба полезны от простуды, насморка. Напиток оказывает противомикробное действие, помогает устранить воспаление. В случае ангины, язвенного стоматита его применяют для полосканий горла, принимают в качестве общеукрепляющего средства.
- Принимать по 1/2 стакана три раза в день 7-дневный настой чайного гриба – за это время в напитке образуется природный антибиотик.
Регулярное употребление 1/2 стакана напитка 3-4 раза в день снижает артериальное давление, уровень холестерина в крови. Уменьшает или устраняет боли головы и сердца, нормализует сон.
При повышенном артериальном давлении чайный гриб сочетают с настоем семян укропа. Полезный состав стимулирует деятельность сердца, укрепляет сердечную мышцу, расширяет кровеносные сосуды, нормализует давление, помогает быстрее заснуть.
Чайный гриб полезен свойством лечить атеросклероз. Оздоровительный курс продолжать два этапа с месячным перерывом:
- Первую неделю принимать напиток по полстакана на ночь, не пить до утра другие жидкости.
- В течение следующих трех недель увеличить вечернюю дозу до 1 стакана, принимать полстакана за час до завтрака.
Повторить лечение через месяц.
Чайный гриб приносит пользу при анемии. Напиток употребляют в составе следующего овощного меню:
- Съедать каждое утро натощак салат с растительным маслом из 100г тертой моркови.
- За час до обеда выпить стакан чайного гриба.
- Через час принять овощной сок из моркови (3 части), свеклы (1 часть) и огурцов (1 часть).
- За час до сна выпить стакан полезного напитка.
Лечебный состав медузомицета содержит ферменты, которые ускоряют обменные процессы, отчего постепенно уходят жировые отложения.
Чтобы полезные свойства чайного гриба помогли снизить вес, за 15-20 минут до приема пищи выпить стакан напитка – за это время желудок снова выделит желудочный сок, будет готов к усвоению пищи.
Необходима физическая активность, разумное ограничение рациона питания. Иначе усилия по снижению веса будут напрасны.
Для шелковистости и блеска волос, устранения седины и перхоти ополаскивать волосы настоем чайного гриба. В случае сухих локонов втирать в кожу головы незадолго да мытья.
- Стакан напитка настоять в течение месяца, развести 2л теплой воды.
Ополаскивания после мытья восстанавливает мягкость, блеск волос, они замечательно расчесываются.
Заварить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут:
- От ломкости и выпадения: по 1 ч.л. крапивы, ромашки, розмарина;
- От повышенной жирности: по 1 ч.л. розмарина, шалфея, хвоща, тимьяна;
- Для восстановления блеска: 2 с.л. листьев репейника.
К травяному настою добавить 120мл месячного гриба, развести 2л теплой воды. Применять после мытья головы.
Устранение поражения ногтя:
- Пластину чайного гриба на ночь поместить на пораженный участок, накрыть полиэтиленом, зафиксировать бинтом или пластырем.
Ночью могут возникнуть болезненные ощущения – придется потерпеть.
Утром промыть ноготь, соскоблить омертвевшие участки, смазать йодом.
Через пару дней повторить лечение. Как правило, достаточно 3-4 сеансов.
Полезные свойства напитка чайного гриба применяют для лечения поражений кожи: ранок, ссадин, ожогов, нагноений.
Если медузомицет перестоял и питательный раствор стал уксусной кислотой, данным лечебным средством выводят бородавки, коричневые пятна на коже.
- Для усиления полезных свойств чайного гриба выдержать настой 10 дней.
- Пропустить через мясорубку два лимона, пару листьев золотого уса.
- Заварить смесь полутора стаканами подогретого напитка, настоять 45 минут.
После горячей ванны или бани поместить состав в марлю, наложить компресс на проблемные участки, обернуть полиэтиленом и махровым полотенцем. Через полчаса-час снять, место промыть, нанести крем.
У напитка, обладающего рядом полезных свойств, практически нет противопоказаний. Тем не менее чайный гриб не стоит принимать:
- в случае гастрита;
- при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при пониженном артериальном давлении.
При наличии системного грибкового заболевания напиток может увеличить количество дрожжеподобных бактерий.
Чрезмерно кислый состав вреден зубной эмали.
источник
Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Помочь избавится от проблем с сердечно-сосудистой системой может чайный гриб. Выращивают его на основе некрепкого чая с сахаром, выдержанного в темном месте. Лучше воздержаться от употребления квасом людям с сахарным диабетом, артериальной гипотонией и повышенной кислотностью желудка. При возникновении негативных симптомов — нужно обратиться к врачу. Дозировка применения зависит от индивидуальных особенностей организма и желудочно-кишечного тракта.
Останавливать свой выбор в лечении проблем с сосудами только на растворе чайного гриба не стоит, так как результативность такой терапии неизвестна.
Народная медицина издавна применяет чайный гриб для лечения головной боли, болезней желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов. Он действует как антибиотик, имеет противовоспалительные свойства и действие, снимающее боль. Этот «живой» гриб положительно воздействует на частоту сокращения сосудов, понижает давление и снимает их сопротивление. Благоприятно воздействует на метаболизм, ускоряет обменные процессы, улучшает работу поджелудочной железы и пищеварительной системы. Чайный гриб употребляют с целью:
- снятия недуга горла и рта, снимая их воспалительные процессы;
- лечения ангины, скарлатины;
- избавления от насморка, применяя жидкость назально;
- заживления ран, ожогов, псориаза и кожных образований;
- избавления от атеросклероза, «вредного» холестерина.
Средства на основе чайного гриба хорошо очищают кожу.
Рецептами пользуются в косметических процедурах, так как чайный гриб улучшает качество кожи, повышает ее тонус и очищает поры. Помогает при конъюктивите. Раствор с чайного гриба применяют при лечении грибка, прыщей и других дерматологических проблем. С него готовят маски, компрессы и кремы. Смазывая суставы таким средством, улучшается их функциональность. Включив в рецептуру с чайным деревом специальные травяные сборы, получают средства для борьбы с геморроем. Также чай способствует в избавлении от инвазии паразитами.
От кваса, на основе чайного гриба, особых проблем быть не может, даже в случае проглатывания части гриба. Стоит быть аккуратным в потреблении людям, имеющим язву желудка, сахарный диабет и с повышенным уровнем кислотности. Если имеется подагра, также запрещено использовать такой чайный напиток. Поскольку это средство может понижать давления, то не рекомендуется его использование при артериальной гипотензии. Чрезмерное питье кваса способно спровоцировать почечную и печеночную недостаточность. При брожении во время готовки образуется этанол, поэтому при принятии в большом количестве лучше не садиться за руль. Злоупотребление такого напитка провоцирует скачок кислотности в желудке и вызывает язву.
Не рекомендует употреблять напиток, если обнаружены:
- артериальная гипотензия;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость и аллергия к напитку;
- почечная и печеночная дисфункция;
- высокий уровень кислотности.
Если выявлена негативная реакция организма на употребления кваса, потребуется прекратить прием целебного средства. Желательно проконсультироваться с доктором, возможно, это реакция при определенных болезнях внутренних органов. Прием грибного чая может вызывать обострение патологических процессов либо возник конфликт с препаратами основной терапии.
Беременным женщинам и детям можно пить квас, это способствует улучшению состояния. Чайный квас можно пить в умеренных дозах при различных проблемах со здоровьем.
Свойство напитка разжижать кровь используют для профилактики тромбоза.
Напиток способен понижать артериальное давление и нормализовать работу сокращения сосудов. При стабильном употреблении напитка может снижаться артериальная гипертензия, понижается сопротивление сосудов и улучшается микроциркуляция крови в организме. Такое средство уменьшает частоту сокращений сердечной мышцы и снижает вес. Согласно рекомендациям, для улучшения эффекта стабилизации давления, раствор можно не только пить, но и делать ванночки для ног. Входящая в состав липаза способна разжижать кровь, предотвращая тромбоз. Способствует снижению давления при хроническом его повышении. Применяют средство и для профилактики заболевания. Оно улучшает эластичность сосудов, и снижает резкость частоты их сокращения.
Чтобы вырастить гриб производят ряд действий, что представлены в таблице:
| Готовят чистую банку емкостью 3 л. | Процесс во многом зависит от температуры в помещении, концентрации и качества чая и личных вкусовых предпочтений человека. | |
| Заливают в нее слабый раствор чая (2 л) с сахаром (200 г), хорошо перемешивают. | ||
| Накрывают марлей и ставят в темное место сроком 45 дней. | ||
| Поддержание роста | Часть напитка сливают, процеживая несколько раз через марлю, и пополняют новым раствором чая и сахара. | Сахар растворяют только в остывшем растворе до полного исчезновения крупинок. |
| При сливании жидкости банку стоит очищать и пересаживать гриб в новую жидкость с 200 мл материнского раствора. | ||
| Размножение | Размножают гриб отделением части от целого. Для этого снимают верхний слой имеющегося чайного гриба. | Если все сделано правильно, в скором времени гриб вырастит и займет всю поверхность емкости. |
| Готовят чайный напиток (заливают чай кипятком, заваривают, остужают и добавляют сахар). | ||
| Жидкую основу (2 л) и сам гриб помещают в чистую банку, накрывают чистой марлей. |
Необходимо создать благоприятные условия для жизнедеятельности гриба.
Место для хранения теплое, можно светлое, но без прямых лучей. Сам гриб очищают и промывают. Приготовить раствор можно с чая любого вида (черного, зеленого, белого или каркаде). Сыпать сахар не в раствор, а непосредственно на сам гриб, запрещено. Это действие убивает живую субстанцию. Желательная температура хранения ― 25 градусов, если ниже 17-ти градусов — гриб не вырастит. Целебный напиток готов к употреблению через 7 суток пребывания в нем гриба.
Для жизнедеятельности гриба нужен воздух, поэтому закрывать его крышкой нельзя. Заварки в растворе не должно быть. Следовательно, идеальная жидкость ― чистая, без лишних частиц.
Настой из чайного гриба способствует понижение давления. Как говорилось ранее, для борьбы с хронически повышенным давление можно не только пить настой, но и использовать как ванночки для ног. Рекомендуемая порция напитка перорально при артериальной гипертензии — 100 мл трижды в сутки. Такой напиток стоит употреблять до приема пищи за 2 часа. Порцию увеличивают при желании, если не имеется неприятных симптомов. Курс лечения зависит от скорости ухода неприятных симптомов.
Не стоит рассчитывать только на такое лечение, лучше его применять в комплексе с консервативными методами. Если раствор имеет неприятный вкус — лучше не использовать раствор. Для профилактики 200 мл напитка — допустимая и положительная доза. Зависимо от индивидуальных особенностей организма количество кваса имеет разную норму, которую тяжело установить медицинским путем. Хронически пониженное давление может стать противопоказанием для употребления напитка, чтобы не снизить показатели до еще более низких значений.
источник
Гриб чайный (японский гриб, морской гриб) благоприятно воздействует на органы ЖКТ, улучшает обмен веществ, избавляет от «вредного» холестерина, насморка, псориаза, ожогов, ран, ангины, других недугов горла. Быстрый процесс регенерации достигается благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты и антиоксидантов. В результате улучшается сопротивляемость инфекциям, а организм омолаживается.
Ранозаживляющее и антимикробное действие спасает при образовании гнойных ран. При воспалительных процессах во рту чайный квас убирает неприятный запах, позволяет справиться с инфекцией. Многочисленные исследования ученых показали, что чайный гриб нормализует пищеварение, сон и память. В косметологии он используется для разглаживания морщин, отбеливания кожи, улучшения внешнего вида волос.
Вред чайного напитка проявляется в том случае, если его принимают при гипотонии, сахарном диабете, высокой кислотности, аллергии, индивидуальной непереносимости, проблемах с печенью и почками. Когда проявляется негативная реакция со стороны организма при лечении чайным грибом, то немедикаментозную терапию прекращают. Не исключено, что подобное может сигнализировать о болезнях определенных органов. В некоторых случаях чайный квас вызывает конфликт с медицинскими препаратами или обострение патологических процессов.
Вообще, напиток чайного гриба не должен привести к ухудшению здоровья. Однако следует быть аккуратным при подагре, язвенной болезни желудка. Чрезмерное употребление напитка провоцирует печеночную и почечную недостаточность, скачок кислотности в желудке. При брожении чайного гриба выделяется этанол. Если квас принимают в большом количестве, то в таком случае не стоит садиться за руль. При проблемах с функционалом ЖКТ в чайный гриб рекомендуется добавлять натуральный мед, что позволит нейтрализовать кислотность напитка.
Как напиток влияет на артериальное давление? Этот вопрос интересует в первую очередь гипертоников. Установлено, что чайный гриб снижает давление, нормализует работу кровеносных сосудов, избавляет от холестериновых бляшек, уменьшает нагрузку на сердечную мышцу. Стабильное потребление напитка улучшает микроциркуляцию крови и понижает сопротивление сосудов. Для получения гипотензивного эффекта чайный квас не только пьют, но и делают из него ванночки для ног. Народное средство улучшает эластичность сосудов, предотвращает тромбоз, поскольку в его состав входит липаза.
В трехлитровую банку заливают 2 литра слабого раствора черного чая, в который добавляют 200 граммов сахара и хорошенько перемешивают. Затем банку накрывают марлей, но не крышкой, поскольку для роста гриба нужен воздух. Заварки в растворе быть недолжно. Банку ставят в темное место на 45 дней. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 17-25 градусов.
Для поддержания роста часть напитка нужно слить. Его пополняют новым чайным раствором и сахара. Последний нужно растворить в остывшем растворе. Сыпать сахар на сам гриб категорически нельзя, поскольку он может убить живую субстанцию. При сливании стоит пересаживать гриб в новую жидкость, оставляя 200 мл материнского раствора.
Для размножения снимают верхний слой гриба, отделяя таким образом часть от целого. Параллельно готовят чайный раствор. Гриб помещают в чистую емкость, которую заливают 2 литрами охлажденного чайного раствора с сахаром. Верхушку банки накрывают марлей. Если все правила были соблюдены, то гриб обязательно вырастит, заняв всю поверхность стеклянной емкости.
При пероральном использовании рекомендуется принимать по половинке стакана настоя чайного гриба три раза в сутки. Целебное средство от повышенного давления пьют за два часа перед приемом пищи. Если общее состояние не ухудшилось, то при желании порцию увеличивают. Курс лечения зависит от эффективности использования чайного кваса. Если напиток получился с неприятным вкусом, то его лучше не использовать.
Для нормализации АД подойдет и другой рецепт. Чайный гиб смешивается с травяным сбором. Для начала берут по 2 ст.л. корневища левзеи сафлородидной и элеутерококка колючего, по 1 ст.л. травы горца птичьего и зверобоя продырявленного. Сырье заливают 900 мл воды, 15 минут греют на водяной бане, полчаса охлаждают и процеживают. Далее полученное средство смешивается с 900 мл настоя чайного гриба. Через три дня народный отвар принимают трижды в день по 50 мл.
источник
Гипертонией называется повышение артериального давления выше нормальных величин. При повышении артериального давления у пациента необходимо тщательно обследовать все звенья сердечно-сосудистой системы, так как нередко гипертонию сопровождают изменения со стороны сердца или поражения сосудов. В свою очередь, они могут проявляться мозговым кровоизлиянием (инсультом) при поражении сосудов мозга, кровоизлиянием в сетчатку или нарушением функции почек.
Лечение настоем чайного гриба
Не так давно многие люди пользовались чайным грибом. На кухнях стояли банки с живым существом, которое вырабатывало для своих хозяев вкусный шипучий напиток. Сейчас трудно вспомнить, какая польза от чайного гриба. Он незаслуженно забыт и вытеснен различными напитками.
В большинстве своем, эти напитки содержат массу консервантов и красителей. Пользы от них никакой, зато вред они могут нанести реальный. Да и цена непривлекательна. Стоит ли платить за продукты, которыми легко отравиться или заработать различные заболевания? Из этой статьи вы узнаете, какая польза от чайного гриба. Кроме того, вы узнаете как его содержать, ухаживать и употреблять. Обратите внимание на то, что существуют и противопоказания к употреблению чайного гриба.
Лечебные свойства напитка из чайного гриба успешно используются при различных заболеваниях народной медициной. Этим полезным напитком пользуются для избавления от головной боли, при болезнях желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек и печени. Чайный гриб обладает антибиотическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Он снижает давление, понижает уровень холестерина, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и используется как профилактическое средство при полиартрите, ревмокардите и атеросклерозе. Неплохой эффект от чайного гриба наблюдается при лечении ангины, тонзиллита и хронического насморка. Хорошо лечатся колиты, энтериты и дизентерия бактериального характера. В пожилом возрасте улучшается самочувствие – пропадает бессонница, уменьшаются боли в сердце и головные боли.
Употребление чайного гриба показано при поносах, колитах и эффективно при запорах. Рекомендуют принимать чайный гриб при склерозе, простуде, гипертонии и ангине. Промывая настоем гриба гноящиеся раны, вы ускорите их заживление. Чайный гриб снижает утомление, успокаивает и тонизирует. Полезно употреблять чайный гриб с утра и вечером. Утром он подготовит к дневной работе пищеварительную систему. Вечером он успокоит вас, продезинфицирует желудок и подготовит вас ко сну.
Пользу чайный гриб принесет только при правильном ухаживании за ним и при правильном употреблении. Для питания гриба нужно приготовить раствор из воды, чая и сахара. Сахар берется 30-50 грамм на литр воды. Сначала немного подогревают воду и растворяют в ней сахар. Затем охлажденный раствор заливают в банку с грибом. Никогда не следует сыпать сахар прямо на гриб, этим вы убьете его.
Чайный гриб должен находиться в стеклянной банке в затененном месте. Прямые солнечные лучи ему вредны. Лучшая температура для гриба – 25 градусов. Она не должна опускаться ниже 17 градусов. Летом настой гриба можно сливать каждые 2 – 4 дня, зимой 5 – 6. Чайный гриб нужно промывать водой комнатной температуры раз в 2 недели летом и раз в месяц зимой. Нельзя оставлять гриб в старом растворе. Он начнет буреть и погибнет. Если прекратить подкормку, то гриб может погибнуть, а раствор превратится в уксусную кислоту.
При правильном содержании от гриба примерно через месяц отделится тонкая пленочка. Эту пленку можно поместить в другую банку и когда она разрастется, использовать ее, как и материнский гриб.
Пьют чайный гриб, процедив через несколько слоев марли. Не рекомендуют пить раствор перед едой, во время еды или сразу после нее. В противном случае вы очень быстро почувствуете голод. Пить можно по половине стакана через 2 часа после вегетарианской еды или через 3 – 4 часа после мясной.
Есть и некоторые противопоказания для применения чайного гриба. Напиток содержит небольшой процент спирта, поэтому не следует употреблять его перед тем, как сесть за руль. Чайный гриб при диабете также не рекомендуется принимать. Людям с повышенной кислотностью нужно принимать настой очень осторожно и не увлекаться им. При приеме гриба необходимо делать перерывы, чтобы не получить раздражение желудка. Разбавляйте сильно перебродивший раствор. Пить неразбавленным можно только 3 – 4 дневный настой чайного гриба. Не пейте более 1 литра настоя гриба в день. Если у вас есть грибковые заболевания, не следует принимать свежий раствор. Только 7 -10 суточный раствор принесет пользу в этом случае. Если чайный настой приготавливается на основе зеленого чая, следует быть осторожным людям с гастритами, язвами желудка или с пониженным давлением.
Настой гриба на черном чае очень полезен для человека, но для гриба приятнее зеленый чай. Неферментированный зеленый чай даже препятствует появлению раковых опухолей. Стенки кровеносных сосудов становятся эластичными и это прекрасная профилактика против инсультов и инфарктов. Такой настой препятствует образованию камней в желчном, мочевом пузыре, а также в почках. Улучшается качество кожи и укрепляются волосы.
Кроме зеленого и черного чая можно использовать различные смеси из трав и чаев.
- Зеленый чай, березовые листья, подорожник, листья земляники, цвет липы, листья мать и мачехи и ежевики.
- Зеленый или черный чай. Душица, тысячелистник, крапива, листья львиного зева, птичья звездчатка.
- Зеленый чай, листья крапивы и плоды шиповника.
- Зеленый или черный чай, медвежье ушко, крапива, львиный зев и тысячелистник.
Берут 2 – 3 чайные ложки смеси и заваривают чай в течение часа. После этого чай процеживают и заливают в банку с грибом.
Не следует пользоваться чаями содержащими большое количество эфирных масел, это может нанести вред вашему здоровью.
Как приятно в летний зной утолить жажду прохладным чайным квасом, приготовленным в домашних условиях! Живое существо медузомицет. названное из-за сходства с медузой, плавает на поверхности и преобразует питательный раствор в целебный состав, используемый при лечении различных заболеваний. Полезные свойства чайного гриба помогают вылечить простуду, снизить артериальное давление, уменьшить массу тела, справиться с целлюлитом. Неофициально медузомицет называют японской губкой, чайной медузой, а также грибом японским, маньчжурским, индийским, морским, Фанга.
Полезный напиток вырабатывается в результате совместной деятельности дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Сверху желто-коричневая колония блестящая и плотная, снизу отходят нитевидные отростки.
Не секрет, что в молочных продуктах из городского магазина после переработки почти не остается живых молочнокислых бактерий. В свою очередь, определенное поступление кислоты полезно свойством растворять шлаки. Иначе ткани становятся хрупкими, подверженными кровоизлияниям. Необходимые организму безопасные кислоты, ферменты, уксус образуются при брожении чайного гриба.
Дрожжевые грибки из сахара, растворенного в воде, производят этиловый спирт и углекислый газ. Уксуснокислые бактерии преобразуют спирт в уксусную кислоту. В результате деятельности микроорганизмов образуется слабогазированный кисло-сладкий напиток
Лечебным свойствам чайный гриб обязан витаминам С, РР, D, группы В, органическим кислотам — глюконовой, молочной, уксусной, щавелевой, яблочной, лимонной.
Глюконовая кислота увеличивает работоспособность мышц, активизирует обмен веществ. Избыток солей кальция, соединяясь с глюконовой кислотой, может образовать на дне емкости кристаллы.
Медуза также синтезирует ферменты протеазу, каталазу, амилазу, ускоряющие обменные реакции. Кроме того, чайный гриб приносит пользу благодаря свойствам антибиотика природного происхождения.
Медузу образует нескольких слоев. Примерно раз в месяц отделяется тонкая нежная пленка. Ее можно использовать для размножения.
Чтобы вырастить чайный гриб, чистую трехлитровую банку наполняют слабым настоем чая комнатной температуры. Растворяют сахар из расчета 100г на 1л, так в готовом продукте оказывается максимум полезных свойств. Банку накрывают марлей, помещают в затененное теплое место. Оптимальная температура настаивания +24С. Через неделю первая порция чайного кваса готова.
Половину напитка разлить, профильтровав через несколько слоев марли. Хранить в холодильнике, употребив полезный продукт в течение 3-4 дней.
Банку наполнить доверху подслащенным настоем чая. Сливать готовый напиток каждые 4-7 дней.
Питательный раствор необходимо регулярно обновлять, иначе медуза погибнет. Для приготовления годится любой качественный черный или зеленый чай без ароматических добавок.
При уходе за чайным грибом запрещается класть сахарный песок на поверхность, чтобы медуза не получила ожог. Сахар нужно обязательно растворять в настое чая.
Если гриб начал темнеть, необходимо полностью сменить настой. Перестоявшийся квас вылить, он будет шипеть и пениться, как газировка.
Не реже раза в две недели гриб промывают теплой кипяченой водой.
Здоровый грибковый организм находится у поверхности. Если он опустился на дно, напиток пить нельзя.
Экспериментами над животными доказано, что даже при критических значениях содержания холестерина в крови употребление напитка спасает от неминуемой гибели.
Чайный гриб полезен свойством оказывать успокаивающее действие. помогает справиться с бессонницей.
Для лечения алкоголизма принимать до 1л напитка 4-6 раз в день не менее чем за час до еды в течение трех месяцев. Когда тяга к спиртному снизится, полезные свойства чайного гриба помогут закрепить достигнутый результат. Для профилактики напиток принимается утром и вечером.
Лечебные свойства чайного гриба нормализуют пищеварение, помогают справиться с запорами, особенно у пожилых. Напиток употребляют при заболеваниях желчных протоков, усугубляемых сидячим образом жизни.
Прием напитка нормализует кислотность желудочного сока, подавляет гнилостную микрофлору, помогает избавиться от скопившихся в кишечнике вредных веществ.
Для лечения заболеваний ЖКТ принимать 7-дневный настой чайного гриба по 1/2 стакана за час до еды. В случае заболеваний желчного пузыря после приема полежать час на правом боку.
Лечебные свойства чайного гриба полезны в случае простуды, насморка. Напиток оказывает противомикробное действие, помогает устранить воспаление. В случае ангины, язвенного стоматита его используют для полосканий горла, принимают в качестве общеукрепляющего средства.
При простудных заболеваниях принимать по 1/2 стакана три раза в день 7-дневный настой чайного гриба. За это время в напитке образуется природный антибиотик.
Регулярное употребление 1/2 стакана напитка 3-4 раза в день способно снизить показатели артериального давления, уровень холестерина в крови. Уменьшаются или проходят боли головы и сердца, нормализуется сон.
Справиться с повышенным давлением помогает сочетание чайного гриб а с настоем семян укропа. Полезный состав стимулирует деятельность сердца, укрепляет сердечную мышцу. Расширяются кровеносные сосуды, нормализуется давление, вечером удается быстрее заснуть.
Чайный гриб полезен свойством лечить атеросклероз. Оздоровительный курс продолжается два этапа с месячным перерывом:
- Первую неделю принимать напиток по полстакана на ночь, не пить до утра другие жидкости.
- В течение следующих трех недель увеличить вечернюю дозу до 1 стакана. Кроме того, принимать полстакана за час до завтрака.
Повторить лечение через месяц.
Чайный гриб приносит пользу при анемии. Напиток употребляется в составе следующего овощного меню:
- Съедать каждое утро натощак салат с растительным маслом из 100г тертой моркови .
- За час до обеда выпить стакан чайного гриба. Через час принять овощной сок из моркови (3 части), свеклы (1 часть) и огурцов (1 часть).
- За час до сна выпить стакан полезного напитка .
Лечебный состав, производимый медузомицетом, содержит ферменты, ускоряющие обменные процессы, отчего постепенно уходят жировые отложения.
Чтобы полезные свойства чайного гриба способствовали снижению веса, за 15-20 минут до приема пищи выпить стакан напитка. За это время в желудке успеет выделиться смытый жидкостью желудочный сок, что позволит усвоиться поступающей пище.
Разумеется, необходима достаточная физическая активность, разумные ограничения рациона питания. Иначе предпринятые усилия по снижению веса окажутся напрасными.
Для придания волосам шелковистости и блеска, устранения седины и перхоти ополаскивать волосы настоем чайного гриба. В случае сухих локонов напиток втирается в кожу головы незадолго да мытья.
Рецепт 1. Стакан напитка настоять в течение месяца, развести 2л теплой воды. После мытья головы ополаскивать волосы, отчего они становятся мягкими, блестят и замечательно расчесываются.
Рецепт 2. Заварить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут:
- по 1 ч.л. крапивы. ромашки. розмарина. если волосы ломкие и выпадают;
- по 1 ч.л. розмарина. шалфея. хвоща. тимьяна. если волосы жирные;
- 2 ст.л. листьев репейника. если волосы не блестят.
К полученному травяному настою добавить 120мл месячного гриба, полученный ополаскиватель развести 2л теплой воды. Применять по окончании мытья головы.
Для устранения поражения ногтя пластину чайного гриба на ночь поместить на пораженный участок, накрыть полиэтиленом, зафиксировать бинтом или пластырем.
Ночью могут возникнуть болезненные ощущения, придется потерпеть.
Утром промыть ноготь, соскоблить омертвевшие участки, смазать йодом. Через пару дней повторить лечение.
Как правило, достаточно 3-4 сеансов.
Полезные свойства напитка чайного гриба применяются для лечения различных поражений кожи: ранок. ссадин. ожогов. нагноений .
Если медузомицет перестоял и питательный раствор превратился в уксусную кислоту, полученным лечебным средством выводят бородавки. коричневые пятна на коже.
Для усиления полезных свойств чайного гриба при лечении целлюлита выдержать настой 10 дней. Пропустить через мясорубку два лимона. пару листьев золотого уса. заварить смесь полутора стаканами подогретого напитка. настоять 45 минут.
После горячей ванны или бани поместить состав в марлю, наложить компресс на проблемные участки, обернуть полиэтиленом и махровым полотенцем.
У напитка, обладающего рядом полезных свойств, практически нет противопоказаний. Тем не менее чайный гриб не стоит принимать:
- в случае гастрита;
- при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при пониженном артериальном давлении.
При наличии системного грибкового заболевания напиток может увеличить количество дрожжеподобных бактерий.
Чрезмерно насыщенный кислый состав вреден зубной эмали.
источник
Гипертонией называется повышение артериального давления выше нормальных величин. При повышении артериального давления у пациента необходимо тщательно обследовать все звенья сердечно-сосудистой системы, так как нередко гипертонию сопровождают изменения со стороны сердца или поражения сосудов. В свою очередь, они могут проявляться мозговым кровоизлиянием (инсультом) при поражении сосудов мозга, кровоизлиянием в сетчатку или нарушением функции почек.
Лечение настоем чайного гриба
Не так давно многие люди пользовались чайным грибом. На кухнях стояли банки с живым существом, которое вырабатывало для своих хозяев вкусный шипучий напиток. Сейчас трудно вспомнить, какая польза от чайного гриба. Он незаслуженно забыт и вытеснен различными напитками.
В большинстве своем, эти напитки содержат массу консервантов и красителей. Пользы от них никакой, зато вред они могут нанести реальный. Да и цена непривлекательна. Стоит ли платить за продукты, которыми легко отравиться или заработать различные заболевания? Из этой статьи вы узнаете, какая польза от чайного гриба. Кроме того, вы узнаете как его содержать, ухаживать и употреблять. Обратите внимание на то, что существуют и противопоказания к употреблению чайного гриба.
Лечебные свойства напитка из чайного гриба успешно используются при различных заболеваниях народной медициной. Этим полезным напитком пользуются для избавления от головной боли, при болезнях желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек и печени. Чайный гриб обладает антибиотическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Он снижает давление, понижает уровень холестерина, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и используется как профилактическое средство при полиартрите, ревмокардите и атеросклерозе. Неплохой эффект от чайного гриба наблюдается при лечении ангины, тонзиллита и хронического насморка. Хорошо лечатся колиты, энтериты и дизентерия бактериального характера. В пожилом возрасте улучшается самочувствие – пропадает бессонница, уменьшаются боли в сердце и головные боли.
Употребление чайного гриба показано при поносах, колитах и эффективно при запорах. Рекомендуют принимать чайный гриб при склерозе, простуде, гипертонии и ангине. Промывая настоем гриба гноящиеся раны, вы ускорите их заживление. Чайный гриб снижает утомление, успокаивает и тонизирует. Полезно употреблять чайный гриб с утра и вечером. Утром он подготовит к дневной работе пищеварительную систему. Вечером он успокоит вас, продезинфицирует желудок и подготовит вас ко сну.
Пользу чайный гриб принесет только при правильном ухаживании за ним и при правильном употреблении. Для питания гриба нужно приготовить раствор из воды, чая и сахара. Сахар берется 30-50 грамм на литр воды. Сначала немного подогревают воду и растворяют в ней сахар. Затем охлажденный раствор заливают в банку с грибом. Никогда не следует сыпать сахар прямо на гриб, этим вы убьете его.
Чайный гриб должен находиться в стеклянной банке в затененном месте. Прямые солнечные лучи ему вредны. Лучшая температура для гриба – 25 градусов. Она не должна опускаться ниже 17 градусов. Летом настой гриба можно сливать каждые 2 – 4 дня, зимой 5 – 6. Чайный гриб нужно промывать водой комнатной температуры раз в 2 недели летом и раз в месяц зимой. Нельзя оставлять гриб в старом растворе. Он начнет буреть и погибнет. Если прекратить подкормку, то гриб может погибнуть, а раствор превратится в уксусную кислоту.
При правильном содержании от гриба примерно через месяц отделится тонкая пленочка. Эту пленку можно поместить в другую банку и когда она разрастется, использовать ее, как и материнский гриб.
Пьют чайный гриб, процедив через несколько слоев марли. Не рекомендуют пить раствор перед едой, во время еды или сразу после нее. В противном случае вы очень быстро почувствуете голод. Пить можно по половине стакана через 2 часа после вегетарианской еды или через 3 – 4 часа после мясной.
Есть и некоторые противопоказания для применения чайного гриба. Напиток содержит небольшой процент спирта, поэтому не следует употреблять его перед тем, как сесть за руль. Чайный гриб при диабете также не рекомендуется принимать. Людям с повышенной кислотностью нужно принимать настой очень осторожно и не увлекаться им. При приеме гриба необходимо делать перерывы, чтобы не получить раздражение желудка. Разбавляйте сильно перебродивший раствор. Пить неразбавленным можно только 3 – 4 дневный настой чайного гриба. Не пейте более 1 литра настоя гриба в день. Если у вас есть грибковые заболевания, не следует принимать свежий раствор. Только 7 -10 суточный раствор принесет пользу в этом случае. Если чайный настой приготавливается на основе зеленого чая, следует быть осторожным людям с гастритами, язвами желудка или с пониженным давлением.
Настой гриба на черном чае очень полезен для человека, но для гриба приятнее зеленый чай. Неферментированный зеленый чай даже препятствует появлению раковых опухолей. Стенки кровеносных сосудов становятся эластичными и это прекрасная профилактика против инсультов и инфарктов. Такой настой препятствует образованию камней в желчном, мочевом пузыре, а также в почках. Улучшается качество кожи и укрепляются волосы.
Кроме зеленого и черного чая можно использовать различные смеси из трав и чаев.
- Зеленый чай, березовые листья, подорожник, листья земляники, цвет липы, листья мать и мачехи и ежевики.
- Зеленый или черный чай. Душица, тысячелистник, крапива, листья львиного зева, птичья звездчатка.
- Зеленый чай, листья крапивы и плоды шиповника.
- Зеленый или черный чай, медвежье ушко, крапива, львиный зев и тысячелистник.
Берут 2 – 3 чайные ложки смеси и заваривают чай в течение часа. После этого чай процеживают и заливают в банку с грибом.
Не следует пользоваться чаями содержащими большое количество эфирных масел, это может нанести вред вашему здоровью.
Как приятно в летний зной утолить жажду прохладным чайным квасом, приготовленным в домашних условиях! Живое существо медузомицет. названное из-за сходства с медузой, плавает на поверхности и преобразует питательный раствор в целебный состав, используемый при лечении различных заболеваний. Полезные свойства чайного гриба помогают вылечить простуду, снизить артериальное давление, уменьшить массу тела, справиться с целлюлитом. Неофициально медузомицет называют японской губкой, чайной медузой, а также грибом японским, маньчжурским, индийским, морским, Фанга.
Полезный напиток вырабатывается в результате совместной деятельности дрожжевых грибков и уксусно-кислых бактерий. Сверху желто-коричневая колония блестящая и плотная, снизу отходят нитевидные отростки.
Не секрет, что в молочных продуктах из городского магазина после переработки почти не остается живых молочнокислых бактерий. В свою очередь, определенное поступление кислоты полезно свойством растворять шлаки. Иначе ткани становятся хрупкими, подверженными кровоизлияниям. Необходимые организму безопасные кислоты, ферменты, уксус образуются при брожении чайного гриба.
Дрожжевые грибки из сахара, растворенного в воде, производят этиловый спирт и углекислый газ. Уксуснокислые бактерии преобразуют спирт в уксусную кислоту. В результате деятельности микроорганизмов образуется слабогазированный кисло-сладкий напиток
Лечебным свойствам чайный гриб обязан витаминам С, РР, D, группы В, органическим кислотам — глюконовой, молочной, уксусной, щавелевой, яблочной, лимонной.
Глюконовая кислота увеличивает работоспособность мышц, активизирует обмен веществ. Избыток солей кальция, соединяясь с глюконовой кислотой, может образовать на дне емкости кристаллы.
Медуза также синтезирует ферменты протеазу, каталазу, амилазу, ускоряющие обменные реакции. Кроме того, чайный гриб приносит пользу благодаря свойствам антибиотика природного происхождения.
Медузу образует нескольких слоев. Примерно раз в месяц отделяется тонкая нежная пленка. Ее можно использовать для размножения.
Чтобы вырастить чайный гриб, чистую трехлитровую банку наполняют слабым настоем чая комнатной температуры. Растворяют сахар из расчета 100г на 1л, так в готовом продукте оказывается максимум полезных свойств. Банку накрывают марлей, помещают в затененное теплое место. Оптимальная температура настаивания +24С. Через неделю первая порция чайного кваса готова.
Половину напитка разлить, профильтровав через несколько слоев марли. Хранить в холодильнике, употребив полезный продукт в течение 3-4 дней.
Банку наполнить доверху подслащенным настоем чая. Сливать готовый напиток каждые 4-7 дней.
Питательный раствор необходимо регулярно обновлять, иначе медуза погибнет. Для приготовления годится любой качественный черный или зеленый чай без ароматических добавок.
При уходе за чайным грибом запрещается класть сахарный песок на поверхность, чтобы медуза не получила ожог. Сахар нужно обязательно растворять в настое чая.
Если гриб начал темнеть, необходимо полностью сменить настой. Перестоявшийся квас вылить, он будет шипеть и пениться, как газировка.
Не реже раза в две недели гриб промывают теплой кипяченой водой.
Здоровый грибковый организм находится у поверхности. Если он опустился на дно, напиток пить нельзя.
Экспериментами над животными доказано, что даже при критических значениях содержания холестерина в крови употребление напитка спасает от неминуемой гибели.
Чайный гриб полезен свойством оказывать успокаивающее действие. помогает справиться с бессонницей.
Для лечения алкоголизма принимать до 1л напитка 4-6 раз в день не менее чем за час до еды в течение трех месяцев. Когда тяга к спиртному снизится, полезные свойства чайного гриба помогут закрепить достигнутый результат. Для профилактики напиток принимается утром и вечером.
Лечебные свойства чайного гриба нормализуют пищеварение, помогают справиться с запорами, особенно у пожилых. Напиток употребляют при заболеваниях желчных протоков, усугубляемых сидячим образом жизни.
Прием напитка нормализует кислотность желудочного сока, подавляет гнилостную микрофлору, помогает избавиться от скопившихся в кишечнике вредных веществ.
Для лечения заболеваний ЖКТ принимать 7-дневный настой чайного гриба по 1/2 стакана за час до еды. В случае заболеваний желчного пузыря после приема полежать час на правом боку.
Лечебные свойства чайного гриба полезны в случае простуды, насморка. Напиток оказывает противомикробное действие, помогает устранить воспаление. В случае ангины, язвенного стоматита его используют для полосканий горла, принимают в качестве общеукрепляющего средства.
При простудных заболеваниях принимать по 1/2 стакана три раза в день 7-дневный настой чайного гриба. За это время в напитке образуется природный антибиотик.
Регулярное употребление 1/2 стакана напитка 3-4 раза в день способно снизить показатели артериального давления, уровень холестерина в крови. Уменьшаются или проходят боли головы и сердца, нормализуется сон.
Справиться с повышенным давлением помогает сочетание чайного гриб а с настоем семян укропа. Полезный состав стимулирует деятельность сердца, укрепляет сердечную мышцу. Расширяются кровеносные сосуды, нормализуется давление, вечером удается быстрее заснуть.
Чайный гриб полезен свойством лечить атеросклероз. Оздоровительный курс продолжается два этапа с месячным перерывом:
- Первую неделю принимать напиток по полстакана на ночь, не пить до утра другие жидкости.
- В течение следующих трех недель увеличить вечернюю дозу до 1 стакана. Кроме того, принимать полстакана за час до завтрака.
Повторить лечение через месяц.
Чайный гриб приносит пользу при анемии. Напиток употребляется в составе следующего овощного меню:
- Съедать каждое утро натощак салат с растительным маслом из 100г тертой моркови .
- За час до обеда выпить стакан чайного гриба. Через час принять овощной сок из моркови (3 части), свеклы (1 часть) и огурцов (1 часть).
- За час до сна выпить стакан полезного напитка .
Лечебный состав, производимый медузомицетом, содержит ферменты, ускоряющие обменные процессы, отчего постепенно уходят жировые отложения.
Чтобы полезные свойства чайного гриба способствовали снижению веса, за 15-20 минут до приема пищи выпить стакан напитка. За это время в желудке успеет выделиться смытый жидкостью желудочный сок, что позволит усвоиться поступающей пище.
Разумеется, необходима достаточная физическая активность, разумные ограничения рациона питания. Иначе предпринятые усилия по снижению веса окажутся напрасными.
Для придания волосам шелковистости и блеска, устранения седины и перхоти ополаскивать волосы настоем чайного гриба. В случае сухих локонов напиток втирается в кожу головы незадолго да мытья.
Рецепт 1. Стакан напитка настоять в течение месяца, развести 2л теплой воды. После мытья головы ополаскивать волосы, отчего они становятся мягкими, блестят и замечательно расчесываются.
Рецепт 2. Заварить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут:
- по 1 ч.л. крапивы. ромашки. розмарина. если волосы ломкие и выпадают;
- по 1 ч.л. розмарина. шалфея. хвоща. тимьяна. если волосы жирные;
- 2 ст.л. листьев репейника. если волосы не блестят.
К полученному травяному настою добавить 120мл месячного гриба, полученный ополаскиватель развести 2л теплой воды. Применять по окончании мытья головы.
Для устранения поражения ногтя пластину чайного гриба на ночь поместить на пораженный участок, накрыть полиэтиленом, зафиксировать бинтом или пластырем.
Ночью могут возникнуть болезненные ощущения, придется потерпеть.
Утром промыть ноготь, соскоблить омертвевшие участки, смазать йодом. Через пару дней повторить лечение.
Как правило, достаточно 3-4 сеансов.
Полезные свойства напитка чайного гриба применяются для лечения различных поражений кожи: ранок. ссадин. ожогов. нагноений .
Если медузомицет перестоял и питательный раствор превратился в уксусную кислоту, полученным лечебным средством выводят бородавки. коричневые пятна на коже.
Для усиления полезных свойств чайного гриба при лечении целлюлита выдержать настой 10 дней. Пропустить через мясорубку два лимона. пару листьев золотого уса. заварить смесь полутора стаканами подогретого напитка. настоять 45 минут.
После горячей ванны или бани поместить состав в марлю, наложить компресс на проблемные участки, обернуть полиэтиленом и махровым полотенцем.
У напитка, обладающего рядом полезных свойств, практически нет противопоказаний. Тем не менее чайный гриб не стоит принимать:
- в случае гастрита;
- при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- при пониженном артериальном давлении.
При наличии системного грибкового заболевания напиток может увеличить количество дрожжеподобных бактерий.
Чрезмерно насыщенный кислый состав вреден зубной эмали.
источник