Фенхеля плоды инструкция по применению

Ветрогонное, спазмолитическое, отхаркивающее.

Около 10 г (1,5 столовые ложки) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Настой принимают внутрь в теплом виде 3 — 4 раза в сутки: взрослые и дети старше 12 лет — по 1/3 стакана; дети от 7 до 12 лет – по 1-2 столовые ложки; дети от 3 до 6 лет – по 1 столовой ложке; дети до 3-х лет – по 1/2 -1 чайной ложке. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Плоды фенхеля содержат эфирное масло (в состав которого входят анетол, фенхол, пинен, метилхавикол), жирное масло, флавоноиды и другие биологически активные вещества.

Плод – вислоплодник, распадающийся на два полуплодика (мерикарпия). Мерикарпий продолговатой, почти цилиндрической формы, голый. На верхушке имеются остатки пятизубчатой чашечки и надпестичный диск с двумя расходящимися столбиками. Наружная сторона мерикарпия выпуклая, внутренняя – плоская. Каждый мерикарпий с пятью сильно выступающими продольными ребрышками: три из них находятся на выпуклой стороне и два более развитых – по бокам. Семя в мерикарпии одно, сросшееся с околоплодником. Длина плодов 4-10 мм, ширина 1,5 – 4 мм. Цвет плодов зеленовато-коричневый. Запах сильный, ароматный. Вкус водного извлечения сладковато-пряный.

Спазмолитическое средство растительного происхождения.

Настой плодов фенхеля оказывает ветрогонное, спазмолитическое, а также отхаркивающее действие. Фармакологическая активность обусловлена в значительной степени рефлекторными реакциями, связанными с раздражением нервных окончаний желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей.

Метеоризм (в качестве ветрогонного средства). Воспалительные заболевания дыхательных путей (в качестве отхаркивающего средства) – в составе комплексной терапии.

Повышенная чувствительность к компонентам препарата.

Возможно применение при беременности и лактации с учетом потенциальной пользы для матери и риска для плода и ребенка.

Возможны аллергические реакции.

В сухом, защищенном от света месте. Приготовленный настой хранить в прохладном месте не более 2-х суток. Хранить в недоступном для детей месте.

3 года. Не использовать по истечении срока годности.

источник

Запоры, кишечная колика, метеоризм, аменорея; для стимуляции лактации; холецистит, нефроуролитиаз; заболевания дыхательных путей (трахеит, бронхит, коклюш, пневмония, туберкулез).

гранулы для приготовления суспензии для приема внутрь [для детей], масло для приема внутрь, сырье растительное, сырье растительное измельченное

Внутрь, по 15-30 мл настоя (1 ч.ложку семян заливают 200 мл кипятка и настаивают 2 ч) или 5-10 мл масла 3-4 раза в день, до еды. Для грудных детей 2-3 г измельченных плодов заливают 200 мл кипятка, через 15-20 мин процеживают и назначают внутрь небольшими порциями.

Плантекс — для грудных детей: 5 г растворяют в 100 мл кипяченой воды или молока и взбалтывают до растворения. Для детей старше 1 года: 5-10 г растворяют в 100-150 мл кипяченой теплой или холодной воды; чай не подслащивается.

Средство растительного происхождения, оказывает спазмолитическое, противорвотное, сокогонное, желчегонное, ветрогонное, слабительное, диуретическое, противомикробное, лактогенное, отхаркивающее, противосудорожное и седативное действие. Повышает тонус кишечника, снижает газообразование в кишечнике, возбуждает аппетит.

Приведенная информация предназначена для медицинских и фармацевтических специалистов. Наиболее точные сведения о препарате содержатся в инструкции, прилагаемой к упаковке производителем. Никакая информация, размещенная на этой или любой другой странице нашего сайта не может служить заменой личного обращения к специалисту.

источник

Фенхеля плоды – лекарство, используемое для устранения нарушений, затрагивающие пищеварительную деятельность.

[1], [2], [3], [4]

Применяется при вздутии или кишечных спазмах, а помимо этого (как часть комбинированного лечения) для лечения болезней воспалительного характера, затрагивающих работу респираторной системы (бронхиты либо трахеиты).

[5], [6], [7]

Выпуск реализуется в форме травяного сбора, внутри пачек объёмом 50 г.

[8], [9], [10], [11]

Биоактивные элементы лекарственных плодов обладают спазмолитическими, секретолитическими, а кроме того антимикробными, ветрогонными и слабыми диуретическими свойствами.

[12], [13], [14], [15]

Нельзя назначать беременным женщинам. Плоды фенхеля усиливают лактацию у кормящих грудью матерей.

Противопоказанием является наличие непереносимости в отношении биоактивных компонентов терапевтического средства.

[16]

Приём ЛС может спровоцировать появление симптомов аллергии.

[17], [18]

При изготовлении настойки необходимо 1-ну столовую ложку лекарства залить вскипяченной горячей водой (0,2 л), после чего накрыть ёмкость с препаратом крышкой и оставить полученную смесь настаиваться на водной бане в период ¼ часа. Далее медикамент охлаждают ещё на протяжении ¾ часа, а затем процеживают готовую смесь и отжимают остаток. После этого требуется довести объём настойки до 0,2 л при помощи кипяченой воды.

Употреблять лекарство требуется тёплым, по 3-4 раза/день. Перед приёмом настойку взбалтывают. Размеры порций:

взрослому человеку и подростку от 14-ти лет необходимо выпивать по 1/3 стакана;
возрастной категории 10-14 лет требуется четверть стакана ЛС;
детям в возрасте 7-10-ти лет необходимо 2 столовых ложки;
детям возрастной группы 3-7 лет назначают 1-ну десертную ложку;
маленьким детям (0,5-3 года) дают по 1-ой чайной ложке ЛС.

Продолжительность лечебного цикла устанавливает лечащий доктор.

[19], [20]

Плоды фенхеля требуется содержать в закрытом от доступа детей месте, при показателях температуры не более 25ºС. Готовую настойку позволяется хранить при температурных отметках в пределах 8-15˚С.

[21], [22]

Плоды фенхеля позволяется использовать в пределах 36-ти месяцев с момента выпуска препарата. Готовая настойка имеет срок годности максимум 2 дня.

[23]

источник

Фенхель – однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, характеризующееся антибактериальным, седативным, диуретическим и желчегонным воздействием на организм. Также оно применяется в качестве спазмолитического средства и улучшает секрецию пищеварительных желез.

В лечебных целях используют преимущественно плоды фенхеля. В их состав входят:

белковые вещества – до 20%;
сахара – до 5%;
жирные масла – до 18%;
эфирное масло – 2–6%.

Активными компонентами эфирного масла являются: дипентен, анетол, лимонен, фенхон, фелландрен, анисовая кислота, анисовый альдегид, анисовый кетон, метилхавикол, пинен.

Жирные масла содержат олеиновую, линолевую, петрозелиновую, пальмитиновую кислоты.

В некоторых рецептах используется зеленая часть растения: стебли и листья. В их составе обнаружены:

флавоноиды;
каротин;
витамины группы В;
аскорбиновая кислота;
минеральные вещества;
гликозиды.

Фенхель улучшает пищеварение, а также используется как ветрогонное, антимикробное и отхаркивающее средство. Его назначают для усиления лактации и при нарушении моторики кишечника. Растение обладает гепатозащитным и противогрибковым действием, повышает аппетит, усиливает синтез эстрогенов, нормализует состояние кожных покровов и стимулирует выведение шлаков и токсинов из организма. Плоды фенхеля используют для активизации обмена веществ, а корни – как слабительное средство.

спазмы желудка и кишечника;
диспепсические явления и боли в области живота;
заболевания печени и желчевыводящих путей (в частности, гепатит, желчнокаменная болезнь);
метеоризм и желудочные колики у детей первого года жизни (в составе укропной воды);
почечнокаменная болезнь;
заболевания дыхательных путей, сопровождающиеся кашлем (бронхиальная астма, тонзиллит, ларингит, ларинготрахеит, бронхит, пневмония, а также при гриппе и ОРВИ);
туберкулез;
цистит;
артериальная гипертензия;
скудные менструальные кровотечения;
дефицит грудного молока;
коклюш.

Наружно фенхель применяют при конъюнктивите, экземе и гнойничковых поражениях кожных покровов.

эпилепсия;
диарея;
аритмии тяжелой степени;
беременность;
гиперчувствительность к активным веществам растения.

Из фенхеля готовят настои, отвары, чаи, а также используют в виде укропной воды и эфирного масла:

чай при кашле, для улучшения пищеварения и при метеоризме (наружно – для промывания глаз): плоды фенхеля растереть, залить 1 ч. л. порошка 250 мл закипевшей воды, спустя 10 минут процедить и употреблять по 1 стакану 2–5 раз в день. При применении в качестве противокашлевого средства допускается подслащивание медом. Для местного применения чай разводят водой в равных пропорциях;
укропная вода при метеоризме и вздутии живота у детей: измельчить семена фенхеля в кофемолке, 1 ч. л. залить 1 стаканом закипевшей воды, настаивать в течение 20–30 минут, процедить. Давать ребенку по 1 ч. л. 4–6 раз в день перед каждым кормлением;
настой при метеоризме у взрослых: смешать в равном количестве фенхель, корень валерианы и мяту перечную. 1 ст. л. травяного сбора залить 500 мл закипевшей воды, настаивать в термосе 12–14 часов, процедить. Употребить весь настой на протяжении дня, разделив его на несколько приемов;
настой при стоматите, бронхите, атонии кишечника, воспалительных заболеваниях глаз, гнойничковых поражениях кожи: растереть 1 ст. л. плодов фенхеля, залить 500 мл закипевшей воды, настоять 1–2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана за 15 минут до приема пищи 4–5 раз в день;
средство для улучшения лактации: смешать по 1,5 г плодов аниса, укропа и фенхеля, залить смесь 1 стаканом сметаны, перемешать и поместить в духовку на слабый огонь на 30 минут. Принимать ежедневно перед сном в подогретом виде по 2–3 ст. л.;
настой при гастрите: смешать по 1 ч. л. плодов фенхеля, корней алтея, пырея и солодки, а также листьев ромашки. Все тщательно перемешать и 1 ч. л. данного сбора залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать по 200 мл настоя перед сном;
эфирное масло фенхеля при бронхите: растворить 5–10 капель эфирного масла фенхеля в 200 мл кипяченого молока. Принимать в подогретом виде 3–4 раза в день, допускается добавление сахара;
отвар при хроническом кашле: 1 ч. л. измельченных плодов фенхеля залить 200 мл воды и отваривать на небольшом огне 30 минут, охладить и процедить. Отвар принимают по 2 ст. л. за 15 минут до приема пищи 3 раза в день;
сок при нарушениях менструального цикла: смешать в равных пропорциях сок, выжатый из плодов моркови и свеклы, а также травы фенхеля. Принимать по 100 мл сока 2 раза в день;
чай для похудения: 20 г семян фенхеля залить 1 стаканом закипевшей воды, поместить на небольшой огонь на 30 минут. Оставить настаиваться на 30 минут, после охлаждения процедить и употреблять на протяжении дня.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

источник

Фенхель обыкновенный – одно из первых растений, за которым закрепилась слава лекарственного.

Его высоко ценили Гиппократ, Авиценна, Плиний, использовали для лечения различных заболеваний.

Благодаря своему приятному сладковатому вкусу фенхель нашел применение в приготовлении целебных напитков, и в первую очередь – чая.

Травянистое растение фенхель принадлежит к семейству зонтичных. Среди его родственников – укроп, анис и тмин.

Ближе всего по своим свойствам он все же к укропу, не случайно в народе за ним закрепились другие названия: «укроп аптечный» и «волошский укроп». В чем разница между фенхелем и укропом узнаете из нашего материала.

А вот древние греки дали ему имя «растение-марафон» — за то, что он наделял людей энергией, здоровьем, силой и гарантировал успех там, где требовалась отменная физическая форма.

Фенхель может достигать в высоту двух метров, его стебель прямой, ребристый, с легким голубоватым налетом . Мелкие желтые цветки собраны в зонтики.

Тип плода (длиной до 1 см, шириной – 4 мм) называется «вислоплодником», распадается на две половинки. Корень фенхеля веретеновидный, длина – около 40 см.

В надземной части из черешков образуется довольно крупная луковица (кстати, по мнению кулинаров – самая ценная часть растения).

К сожалению, по-настоящему вызревает она только в жарких странах Средиземноморья – Италии, Греции, Турции. Однако в последнее время «районированный» фенхель растет также в Восточной Европе, Китае, Индии.

О фенхеле расскажет следующее видео:

Все части растения представляют интерес с медицинской точки зрения.

Его стебли – источник витаминов А, С, В. В листьях много каротина, аскорбинки, рутина.

Эфирные масла сосредоточены в плодах фенхеля . Кроме того, в них имеются сахар и белки. В семенах много витаминов и различных микроэлементов (медь, железо, марганец, кальций, фосфор).

Богат полезными веществами и корень (его особо ценят косметологи). В целом растение при массе достоинств отличает еще и низкая калорийность (31 ккал на 100 г), поэтому оно рекомендуется как средство для снижения веса.

Купить это растение, как для целебных, так и для кулинарных нужд, проще всего на рынке или в крупном супермаркете. Сколько стоит фенхель? В европейской части России средняя цена составляет 130 руб. за кг.

При покупке (особенно, если вам важны целебные свойства растения) надо выбирать экземпляры, у которых трава (стебель, листья) – зеленые, сочные, упругие, но ни в коем случае не вялые.

Хранить фенхель можно в холодильнике в течение пяти дней, после этого растение практически полностью утрачивает свой аромат.

Если вас интересует, как правильно заварить чай с имбирем, рекомендуем к прочтению нашу статью.

Вкусные и полезные рецепты приготовления чая с облепихой представлены в этой публикации. Попробуйте!

Отзывы о чае для похудения Турбослим найдете здесь: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/dlya-pohud/chay-dlya-pohudeniya-turboslim-ochishhenie-sostav-otzyvy-hudeyushhih/

Существует два вида растения : аптечный и овощной (итальянский). В первом особенно высоко ценятся семена и зелень, во втором – луковицы (или, как их еще называют, кочанчики), достигающие у лучших экземпляров 10 см в диаметре.

Селекционеры разных стран выводят сорта, наиболее приспособленные к местному климату и полнее отвечающие запросам потребителей.

Историки утверждают: Авиценне принадлежит афоризм о том, что 4,5 грамма семян фенхеля, употребленные человеком в промежутке между началом весны и началом лета, дают возможность на весь предстоящий год забыть о каких-либо болезнях.

А вот какие полезные свойства чая с фенхелем особенно ценит современная медицина. Благодаря этому растению происходит :

Очень полезен фенхель для представительниц прекрасного пола — мы уже рассказывали в отдельной статье о том, как чай с этим растением используется кормящими мамами и как он важен для грудных детей.

Его также рекомендуется использовать для восстановления менструального цикла, если он нерегулярен, избавления от болей во время критических дней.

Во время климакса чай может быть полезен женщине для преодоления внутреннего дискомфорта, снятия болезненных синдромов.

Есть данные о том, что фенхель можно употреблять «для груди», то есть для увеличения бюста, что, безусловно, заинтересует дам, которым хотелось бы решить проблему без использования «химии» и хирургического вмешательства.

Однако при беременности (особенно на поздних стадиях) вступают в силу некоторые ограничения: от чая с фенхелем или отказываются вовсе, или пьют его понемногу, в противном случае есть риск спровоцировать преждевременные роды.

Мужчинам полезно будет знать, что фенхель – один из мощных афродизиаков . Чаи и отвары этого растения имеют в своем составе вещества, усиливающие половую активность мужского организма.

Чай с фенхелем – один из первых травяных напитков, с которыми знакомится ребенок. Грудничкам его дают, чтобы избавить от мучительных колик (мы рассказывали об этом в отдельной статье).

Дальнейшее использование растения в детском оздоровительном меню помогает укрепить иммунитет ребенка, его нервную систему, нормализовать пищеварительные процессы.

Дети часто отказываются от лекарств, потому что им неприятен их вкус, чай с фенхелем, напротив, ребенку обязательно понравится, потому что он сладкий и у него «кондитерский» аромат, напоминающий леденцы и карамельки.

Это целебное растение обеспечивает юный организм запасом витамина C, полезно при простудах (от кашля). У него имеются антимикробные, дезинфицирующие свойства, есть пребиотик инулин, помогающий кишечнику восстановиться после каких-либо проблем.

Использование чая с фенхелем благотворно сказывается на формировании костного аппарата ребенка.

Чай с фенхелем медики рекомендуют употреблять пациентам с различными заболеваниями – лечение при участии такого природного помощника продвигается быстрее.

Вот в каких случаях эффективность фенхеля будет наиболее ощутима:

при панкреатите;
метеоризме;
кишечных спазмах;
замедленном обмене веществ;
бессоннице;
бронхите;
слабом аппетите.

Специалисты чаще сходятся во мнении, что саму диарею фенхелем не остановить (у растения – легкий слабительный эффект), а вот для восстановления кишечной флоры напиток может оказаться полезным .

Что касается запоров, то помощь растения в этом случае очевидна – можно пить чай с фенхелем, а также употреблять луковицы растения в свежем виде.

Приготовить чай из фенхеля несложно. Если вы приобретаете в аптеке его семена или экстракт, на упаковке обязательно будет подробное описание или инструкция, как и что нужно сделать.

Если «заварку» вы готовите самостоятельно , поступите так: чайную ложку целебного сырья залейте стаканом кипятка и настаивайте десять минут. После этого напиток обязательно процеживают.

Такой чай рекомендуется для похудения, при бессоннице, стрессах.

Чтобы победить простудное заболевание, такого напитка можно выпивать около пяти стаканов в сутки. С фенхелем хорошо сочетается мед, можно положить немного в чай.

А вот как надо готовить отвар : пару ложек сырья залить кипятком (200 мл), а затем держать на водяной бане две минуты. Настаивать, так же, как и чай, 10 минут.

Если нужно добиться отхаркивающего эффекта, к фенхелю можно добавлять другие лекарственные растения – мяту, мать-и-мачеху, анис.

Для органов пищеварения будет полезен чай с добавлением имбиря. Готовят напиток так: в стакан кипятка бросают кусочек свежего имбиря и щепотку семян фенхеля. Настаивают. Пить такой чай нужно или непосредственно во время еды или перед едой.

Мужчинам, испытывающим проблемы с потенцией, может быть полезна настойка с семенами фенхеля (100 г), зеленью сельдерея (100 г). Их заливают спиртом или водкой, ставят в темное место на месяц, однако каждый день емкость с настойкой нужно встряхивать.

Свойства, инструкция по правильному завариванию, а также эффект чая Тигуанинь подробно рассмотрены в данной публикации.

Лечебные свойства и противопоказания чая с мелиссой, польза и вред напитка, а также рецепты заваривания представлены в нашей статье.

Народная медицина использует фенхель для лечения гнойничковых заболеваний, конъюнктивита (из семян готовят отвар для промывания глаз), для избавления от тошноты.

Полоскания помогают при заболеваниях горла и потере голоса. Примочки способствуют заживлению ранок на коже.

Кулинария тоже считает фенхель «своим» растением. Его семена используются как специя для приготовления соуса к рыбе, из луковицы получается вкусная приправа к мясным блюдам.

Многие люди с удовольствием едят супы с фенхелем, маринады, соленья.

О полноценной замене фенхеля каким-то другим растением можно говорить, если речь идет о кулинарии (в целебной сфере у фенхеля стопроцентного аналога все же нет).

А вот на кухне вместо луковицы растения иногда используют черешковый сельдерей, а вместо семян – тмин . Также в качестве «дублера» берут укроп или анис.

Существует ряд причин, по которым чай с фенхелем противопоказан:

Осторожность нужна даже здоровым людям: если выпить слишком много фенхелевого чая, может произойти передозировка, что вызовет расстройство желудка или аллергическую реакцию.

Главная » Полезное » Фенхель полезные свойства и противопоказания

Фенхель — это пряно-ароматическое растение, вид рода Фенхель, семейство — Зонтичные. Другое народное название – укроп аптечный и волошский. Его популярность была велика в Древней Греции и у римлян, которые предполагали, что запах фенхеля делает человека сильным, может отгонять злых духов и уничтожать блох, а также освежать воздух.

Плоды фенхеля имеют сладковатый привкус и приятный запах. Семена маленькие, овальные, цвет зеленовато-коричневый. Пуритане очень часто жевали их во время встреч, называя фенхель «семя встреч».

Фенхель является многолетним травянистым растением. Высота — от 90 до 200 см. По внешнему виду напоминает укроп, а по вкусу и аромату он похож на анис, только более сладковатый.

Стебель фенхеля прямой, ветвистый с голубым налетом. Листья перистые с нитевидными дольками. Цветы размещаются на самой верхушке, похожи на сложные плоские зонтики. Время цветения растения приходится на июль-август. Плодоносить оно начинает с конца лета. Плод – голая, почти цилиндрическая двураздельная зерновка, которая распадается на два полуплодика, длина которых — 4-10 мм, ширина — 3 мм. Цвет семян фенхеля зеленовато-бурый. Запах специфический, сильный.

Синоним — укроп аптечный. В плоде находится большое количество эфирного масла (3–6%), в котором до 60% анетола и белки. Жирное масло состоит из петрозелиновой (60%), олеиновой (22%) и других кислот.

Трава фенхеля богата на гликозиды, в ней есть аскорбиновая кислота, каротин, минералы и витамины группы В.

Благодаря таким элементам, как магний, калий, кальций, железо и другие, растение имеет разнообразные полезные свойства. Оно может действовать как мочегонное средство. Трава, плоды фенхеля способны осуществлять дезинфицирующую и спазмолитическую функцию. Эти свойства во время лечения проявляют себя настолько мягко, что препараты из укропа аптечного прописывают даже младенцам при метеоризме. Доза для самых маленьких детей должна быть назначена врачом.

Плоды фенхеля – хорошее отхаркивающее средство. Они имеют свойство благотворно действовать на нервную систему, успокаивая ее во время сильного перенапряжения и агрессивного поведения. Отзывы об этом подарке природы от народных целителей, медиков и простых людей только положительные, но при условии правильного применения растения.

Официальная медицина часто пользуется средствами, в состав которых входит фенхель. Сюда можно отнести настойки и лечебные чаи, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны в следующих случаях:

при лечении болезней дыхательных путей;
для приведения в норму пищеварения;
для лечения сердца и сосудистых болезней;
для улучшения вкуса других лекарств.

Трава, плоды фенхеля являются антибактериальным средством. «Укропная водичка» давно известна женщинам, они давали ее младенцам при спастических колитах и метеоризме. Такая вода способна повышать секрецию желез и регулировать моторную функцию кишечника.

Официальная медицина включает в противоастматические сборы плоды фенхеля, полезные свойства которых в них очень ощутимы. Из семян фенхеля получают лекарственный препарат «Анетин», где использована вся сумма полезных веществ растения. Препарат широко применяется в терапии при лечении сердечной недостаточности, спастических колитов.

Еще Гиппократ и Авиценна признавали целебные свойства укропа аптечного. Плоды фенхеля, применение которым нашли в гомеопатии и отчасти в официальной медицине, в настоящее время также высоко ценятся народной медициной. Сила этого растения востребована в разных случаях.

Фенхель хорош при вздутии желудка, во время менструальных болей, при воспалительных процессах глаз, для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей, в качестве спазмолитического средства при лечении астматических приступов и коклюше, от головной боли на почве плохого пищеварения.

Победить неврастению можно, если париться веником из фенхеля или использовать данное растение в виде настоя.

Чаще всего в практике народной медицины для приготовления лечебных препаратов берутся плоды фенхеля, применение которых очень распространено. Проще всего в домашних условиях сделать настой. Это 2 чайные ложки измельченного сырья, залитые стаканом кипятка и настоянные 10 минут. Процеженное лечебное средство принимают в теплом виде по 50–100 мл три раза в день перед едой. Оно является очень хорошим ветрогонным средством. Аналогично приготовленный настой, только из половины литра воды и столовой ложки фенхеля, хорошо себя зарекомендовал при лечении болезней дыхательных путей.

Вот еще некоторые рецепты народной медицины. Для лечения от несварения готовится смесь целебных растений: плоды фенхеля и тмина — по 10 г, мята перечная, цветки пупавки и листья мелиссы — по 20 г, корни дягиля — 15 г, трава полыни обыкновенной — 5 г. Все ингредиенты нужно измельчить и смешать, затем одну чайную ложку смеси заварить чашкой кипящей воды. Выпивать по три-четыре чашки за день. Принимать нужно до полного выздоровления.

Рецепт для улучшения лактации у кормящих женщин. Измельчить:

плоды фенхеля;
наклюнувшиеся семена ячменя;
всю надземную часть овса;
хмель (шишки);
галегу (цветки);
пажитник сенной (семена);
укроп;
анис;
тмин.

Все берется в равных частях. Две столовые ложки смеси заварить 0,5 л кипятка. Для эффективного воздействия необходимо выпивать за день около 1,5 л настоя.

Рецепт средства для облегчения спазмов. Чайную ложку лечебной смеси, состоящей из семян фенхеля, аниса, цветков липы и мака, взятых в равных частях, залить стаканом кипятка. Процедить через 10 минут и выпить за день, добавив мед.

Его используют для похудения еще со времен Гиппократа. Особенно ценными являются плоды фенхеля. У этого растения много качеств, благодаря которым оно считается незаменимым во время похудения. Фенхель помогает успокоить голод, снижает пристрастие к сладкому, ускоряет обмен веществ. Чтобы побороть повышенный аппетит, стоит просто пожевать семечки растения — и желание отступить от диеты сразу пропадет.

Для избавления от лишних килограммов очень полезен чай, в состав которого входит фенхель (плоды). Инструкция по приготовлению и применению следующая. Две чайные ложки крапивы и одну чайную ложку плодов фенхеля залить 750 мл крутого кипятка, подержать на небольшом огне 15 минут и еще 15 минут настоять под крышкой. Один стакан такого отвара выпивать в течение дня за четыре приема, пить до еды.

Следующий рецепт. Плоды фенхеля, листья мяты, цветки липы и ромашки измельчить, смешать. Чайную ложку лечебной смеси залить стаканом (200 мл) кипятка и настоять 20 минут. Выпивать настой за один раз. Так делать нужно на протяжении недели. Это средство поможет лучше себя чувствовать во время диеты, успокоить нервы и снизить аппетит.

От приема самого фенхеля похудеть не удастся, он только сможет быть помощником во время диет, избавит от чрезмерного аппетита и разбудит уснувший обмен веществ.

Фенхель ценен не только как лекарственное средство, но и как пряность, способная придавать блюдам неповторимый, особый вкус и специфический аромат. Фенхель ценится в кулинарии всего мира. Аптечный укроп добавляют в суп, салаты, закуски, готовят из него самостоятельные блюда. Во время заготовки семена фенхеля сушат, измельчают, затем употребляют как приправу к рыбе и для мяса. Из них получается вкусный чай.

Пригодны к употреблению также зеленые плоды фенхеля. Их добавляют в блюда из телятины, баранины и рыбы.

Главным противопоказанием является непереносимость фенхеля и гиперчувствительность, когда у человека только от запаха растения могут быть головокружение и тошнота.

Чрезмерное употребление фенхеля людям, болеющим эпилепсией, очень опасно. Это может привести к летальному исходу. Беременным женщинам и кормящим матерям применять его рекомендуется только с разрешения врача.

С древних времен полезные свойства фенхеля привлекали внимание человека. В античной мифологии это растение символизировало успех и победу. Сегодня лечебные свойства фенхеля признаны традиционной и альтернативной медициной.

Фенхель является представителем семейства сельдерейных. Травянистое растение, напоминающее своими веточками укроп, может достигать до 2 м в высоту. Его аромат схож с ароматом аниса. Корень растения большой, покрыт морщинами и имеет форму веретена. Стебель – прямой, с большим количеством веточек и синеватым налетом. На верхушках веток располагаются зонтичные желтые цветочки. Его плод сладок на вкус и выглядит как двусемянка продолговатой формы.

Фенхель встречается 2 видов: овощной и обыкновенный. Оба эти вида культивируются в качестве лекарственных растений и имеют схожие свойства. Растение успешно используется в кулинарии многих стран в качестве пряности. Съедобной считается вся его верхняя часть. Полезные свойства фенхеля оказывают благотворное влияние на организм человека в целом.

Благодаря регулярному потреблению овощного фенхеля в пищу, можно предупредить развитие многих заболеваний.

Растение оказывает успокоительное действие на нервную систему, поэтому показано при нервных расстройствах, депрессиях и в качестве хорошего средства от стресса.
Является прекрасным ранозаживляющим и противовоспалительным средством.
Будучи сильнейшим антиоксидантом, способствует продлению молодости кожи и препятствует преждевременному старению.
Рекомендуется при колитах, метеоризме.
Способствует улучшению аппетита, благотворно влияет на всю систему пищеварения.
Помогает расширять сердечные сосуды.
Понижает «плохой» холестерин в крови.
Является прекрасным отхаркивающим средством, поэтому рекомендуется для применения при сухом кашле.
Фенхель – замечательное противовирусное средство. Его регулярный прием в период осенних и весенних вспышек вирусных инфекций, позволит противостоять «атакам» болезнетворных бактерий.
Проверенное бактерицидное средство.
Используется при лечении туберкулеза легких, гепатитов, бронхиальной астмы, бронхита.
Способствует повышению лактации у женщин.
Рекомендуется для лечения стоматита, фарингита, воспалительных процессов в почках.
Помогает нормализовать менструальный цикл.
Рекомендуется для лечения мигрени.
Способствует укреплению иммунной системы.
Детям от 4 месяцев прописывают слабый отвар аптечного фенхеля при метеоризме, кишечных коликах и плохом сне.
Фенхель оказывает сильное мочегонное действие, помогая выводить из организма лишнюю жидкость.
Растение оказывает стимулирующее действие на работу эндокринной системы, благотворно влияет на обмен веществ.
Способствует очищению организма от токсинов.
Снижает чувство голода, из-за чего рекомендуется в диетическом питании.
Является неплохим энергетиком.
Помогает организму лучше усваивать жиры, белки и сахар.
Нормализует функцию поджелудочной железы.
Является сильнейшим спазмолитиком, что позволяет применять лекарственные настои и препараты на основе фенхеля в терапевтических целях.
В период климакса фенхель (эфирное масло) помогает женскому организму вырабатывать собственный эстроген.
При наличии токсических поражений печени, фенхель проявляет гепатопротекторные свойства.
Компрессы на отваре фенхеля лечат воспаления век и слезоточивость глаз.
Кремы для моделирования тела на основе фенхеля повышают упругость кожи в области бедер и груди.

Из семян и листьев фенхеля делают настойки, отвары, эфирные масла, крема для тела и тонизирующие лосьоны для лица. Зеленые листья и побеги применяются в кулинарии (салаты, украшения блюд), а высушенные семена перемалываются в ароматную специю. Фенхель сочетается с рыбными и мясными блюдами. Особенно часто растение встречается в рецептах французских и итальянских блюд.

Благотворное влияние фенхеля на многие системы жизнедеятельности человеческого организма, делает его помощником в продлении молодости кожи. Содержащийся в нем кальций укрепляет ногти и волосы, что широко используется в косметологии. Чай из этого растения выводит из организма шлаки и токсины и является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

Лечебные свойства овощного фенхеля очень разнообразны. О том, что представляют собой польза и вред фенхеля, благодаря многовековой практике, известно все. Вред растение может нанести лишь аллергический, при наличии индивидуальной непереносимости веществ, входящих в его состав. Фенхель не содержит вредных веществ, ГМО, канцерогенов. Опасными для здоровья могут быть другие зонтичные, похожие на фенхель, некоторые из которых являются ядовитыми. Тем, кто не разбирается в травах, нужно приобретать их в аптеках, а не собирать самостоятельно.

Таблица калорийности фенхеля (показания могут незначительно изменяться в зависимости от помола семян):

Средняя дневная норма калорий для взрослого человека, имеющего нормальное телосложение, составляет около 2000-2200 ккал. Это считается достаточным для людей, не занимающихся активными видами спорта. Таким образом, в 100 г семян фенхеля содержится около 1,7% от рекомендованной ВОЗ дневной нормы калорий.

Так как в составе фенхеля нет вредных веществ и составляющих, он рекомендуется даже грудничкам, кормящим матерям и людям пожилого возраста.

Индивидуальная непереносимость.
Детский возраст до 4 месяцев.
Беременные женщины, особенно, в первый триместр.
Больные эпилепсией.
Страдающие диареей.

Таблица пищевой ценности фенхеля из расчета на 100 г семян:

Таблица минеральных веществ:

Из семян фенхеля можно заваривать чай, отвары или комбинировать травяные сборы. Их можно просто жевать после еды, особенно обильной. Содержащиеся в семенах растения эфирные масла и минералы помогут переварить даже жирную пищу и нормализуют работу ЖКТ. Они также прекрасно освежают дыхание и дезинфицируют полость рта, препятствуя появлению налета и кариеса. Листья растения полезны и в свежем и в сушеном виде.

Так как противопоказания фенхеля минимальны, а польза неоспорима, это растение обязательно должно быть традиционным для каждой семьи. Оно пригодится и в аптечке, и как приправа к блюдам и выпечке.

Полезные свойства фенхеля объясняются его составом, среди которого можно отметить наличие следующих компонентов: фенхон, анетол, альфа-пинен, метилхавикол, камфора, борнилацетат, цитраль, альфа-фелландрен, лимонен, цинеол, терпинолен.

Помимо этого присутствует эфирное масло, которое обладает довольно-таки сильным пряным ароматом, а также есть жирные масла, органические кислоты, среди которых можно отметить олеиновую, линолевую, петрозелиновую, пальмитоновую.

Полезными свойствами обладают не только одни плоды фенхеля, но также листья и стебли растения, в них присутствуют следующие химические соединения: гликозиды, витамины группы В, каротин, флавоноиды, аскорбиновая кислота, а также и некоторые минеральные вещества.

Это растение обладает диетическими свойствами, это объясняется его низкой энергетической ценностью, всего лишь 31 килокалория присутствует в ста граммах фенхеля. В кулинарии его применяют в качестве приправы, при этом в ход идут листья и стебли, а также семена и луковицы.

Из свежей зелени готовят полезные салаты, луковицы добавляют в супы, отлично сочетается фенхель с рыбными и мясными блюдами. Семена этого растения входят в состав маринада, который готовят для консервирования овощей на зиму.

Из фенхеля производят масло, которое оказывает лечебное воздействие на организм при многих заболеваниях, например, его используют при простудных заболеваниях, так как оно обладает отхаркивающим действием. Помогает оно и при гриппе и бронхите, а также при пневмонии и ларинготрахеите. А также его назначают при метеоризме и при колите.

Масло фенхеля можно приобрести в аптеке, его употребляют по 10 капель на один прием в качестве отхаркивающего средства, а также и при наличии метеоризма.

Плоды растения часто применяют при изготовлении некоторых лекарств, с целью нейтрализации неприятных запахов и горького вкуса препаратов. Фенхель оказывает легкое слабительное действие, что важно при наличии запоров, при этом его употребляют в свежем виде в умеренных дозах.

Фенхель, а именно его семена, нашли свое применение в педиатрии, в частности, из этого сырья готовят так называемую укропную водичку, которая помогает снимать спазмы в желудочно-кишечном тракте, а также избавляет от урчания и вздутия в животе, что часто случается у малышей.

Из плодов готовят отвар, который применяют в акушерско-гинекологической практике, так как он способствует снятию приступов токсикоза, беременную перестает тошнить, состояние женщины значительно улучшается. Помимо этого, употребление чая из фенхеля стимулирует процесс лактации, при этом у малыша снижается излишнее газообразование.

В целом, снадобья, приготовленные на основе этого растения, обладают следующими действиями, перечислю их: седативное, диуретическое, антибактериальное, спазмолитическое, желчегонное, а также употребление отвара способствует повышению секреции желудочного сока.

Несмотря на то, что использование фенхеля довольно-таки распространено кормящими грудью женщинами, при этом необходимо обязательно посоветоваться с доктором, и соблюдать осторожность, не превышая положенную дозировку.

Есть некоторые отзывы о том, что женщины, которые применяли фенхель, отмечали у себя и у малыша аллергические реакции, но обычно это случалось при несоблюдении указанной доктором дозы. Самостоятельно лучше не принимать препараты на основе этого растения, сначала проконсультируйтесь с врачом.

Абсолютным противопоказанием к использованию препаратов на основе фенхеля является повышенная чувствительность организма к некоторым компонентам этого растения. Гиперчувствительность можно почувствовать даже по одному запаху, который издает этот представитель флоры, после чего может появиться тошнота и головокружение.

Стоит отметить, что при наличии в анамнезе эпилепсии лучше всего полностью отказаться от употребления фенхеля, так как в некоторых случаях это может привести даже к летальному исходу.

Чтобы приготовить настой, вам потребуется запастись плодами фенхеля в количестве 30 граммов, их можно приобрести в аптеке, либо заготовить самостоятельно в летний период. Также вам будет нужен термос, куда следует всыпать предварительно измельченное сырье.

Затем в термос рекомендуется налить кипяток в количестве 200 миллилитров, после чего емкость закрывают крышкой и оставляют настаиваться на протяжении ночи. Утром можно приступить к фильтрованию настоя, для этого вам потребуется двойной марлевый слой, через который необходимо профильтровать жидкость.

Полученный настой рассчитан на применение в течении всего дня. После чего, если будет такая необходимость, можно приготовить его вновь. Не забудьте предварительно получить консультацию у специалиста, прежде чем принимать самостоятельно приготовленные лекарственные снадобья.

Можно приготовить следующее средство, которое будет эффективно при метеоризме. Вам потребуются в равных частях следующие травы: фенхель, мята перечная, а также и валериана. При этом столовую ложку этого сбора рекомендуется залить 500 миллилитрами кипятка, после чего настаивать снадобье в термосе на протяжении всей ночи.

Утром рекомендуется профильтровать этот настой и принимать его по паре столовых ложек при наличии метеоризма. Хранить его следует только в холодильнике, и не более трех суток.

Фенхель обладает довольно-таки сильным, резким ароматом, и, надо сказать, не всем он придется по душе. При использовании снадобий на его основе, не забудьте проконсультироваться с компетентным доктором.

Фенхель – растение, нашедшее применение в кулинарии и медицине. Его семена используют в качестве приправы, зелень добавляют в салаты, а из луковиц фенхеля получается вкуснейший гарнир. При этом растение обладает широким спектром целебных свойств.

ветрогонное;
бактерицидное;
отхаркивающее;
глистогонное;
мочегонное;
антиоксидантное;
заживляющее;
успокаивающее;
противовоспалительное действие.

Трава фенхеля, а также плоды используются при лечении спастических колитов и метеоризма. Растение стимулирует выработку желчи, повышает аппетит.

Отваром из семян лечат гнойничковые заболевания и конъюнктивиты, так как это средство обладает мощнейшими дезинфицирующими свойствами.

Неоценима польза фенхеля при лечении респираторных заболеваний – растение снижает жар и боль в горле, уменьшает приступы кашля, выводит из бронхов слизь, устраняет насморк. Также фенхелем лечат неврастению. Растение улучшает тонус мышц и ускоряет метаболизм, благодаря чему является верным помощником при похудении.

Фенхель для женщин

Лечебные свойства фенхеля нашли применение в гинекологии. Растение стимулирует выработку эстрогенов в женском организме, облегчает течение предменструального и климактерического синдрома, помогает при задержке менструации. Кроме того, фенхель используют для стимуляции лактации.

Масло фенхеля

Эфирное масло растения является эффективным средством при борьбе с грибками – при использовании в аромалампе на помещение площадью 5 кв. м необходимо 2 капли продукта.

Запах фенхеля благотворно влияет на психоэмоциональное состояние – в ароматерапии его используют как средство для обретения чувства внутренней свободы, стабильности, безмятежности.

Масло фенхеля нашло применение в косметологии: его добавляют в кремы, маски, тоники. Антиоксидантное действие растения помогает замедлить процессы старения. Также масло используют для массажа, ингаляций, аппликаций на десны. Принимают его и внутрь, добавляя в напитки и блюда.

При хроническом панкреатите, желчнокаменной болезни поможет настой из плодов фенхеля (3 ложки), залитых стаканом кипятка. Через час средство можно процедить. Пьют настой по 100 г 5 раз в сутки. Такое же лечение эффективно в предоперационный период при мочекаменной болезни.
Спазмы ЖКТ лечат следующим настоем: 1 ч. ложку плодов фенхеля заливают кипятком (200 мл), настаивают 15 минут, пропускают через ситечко. Средство пьют до принятия пищи по 150 г трижды в сутки.
Респираторные инфекции верхних дыхательных путей лечат настоем фенхеля (3 ложки плодов на стакан кипятка), который пьют по 3 ложечки 5 раз в сутки. Этим же средством полезно полоскать горло при фарингите, инфекциях полости рта.
При повышенной нервной возбудимости полезен сбор из плодов фенхеля и тмина, корней валерианы, травы пустырника. Равные части компонентов соединяют, заливают сбор (2 ст. ложки) 400 мл кипятка. Настоявшееся средство пьют на ночь.
Для стимуляции лактации полезно заваривать сбор из плодов фенхеля, семян аниса, травы душицы. Берется по 1 ч. ложке каждого сырья, сбор заливают 300 мл кипятка. Через два часа настой процеживают, принимают по 100 мл трижды в сутки. Полезно заваривать семена фенхеля в чистом виде (на 300 мл кипятка ложка сырья). Такой чай пьют 3 дня с последующим перерывом.

Несмотря на свои полезные свойства, фенхель имеет и противопоказания. Употреблять растение в каком-либо виде нельзя при:

эпилепсии;
диарее;
беременности;
нарушении сердечного ритма;
индивидуальной непереносимости.

Фенхель – пряное растение, которое за много лет до нашей эры стало известно человечеству. Ценные и полезные свойства фенхеля люди заметили очень давно: еще древние греки, египтяне, римляне, китайцы и индийцы использовали растение в качестве изысканной пряности и эффективного лекарства. Фенхель относится к семейству зонтичных, ботаническое название его Foeniculum или укроп аптечный.

Некоторые путают фенхель с обычным огородным укропом (Польза укропа и его калорийность) – визуально они очень похожи, но, хотя и относятся к одному семейству, на самом деле являются разными видами растений. Главным образом фенхель выращивают ради плодов, имеющих характерный сладко-пряный аромат, слегка напоминающий анис, и сладковатый, немного острый вкус, однако в пищу употребляют практически все части растения – листья, стебель, луковицу. Родиной пряности считают Южную Европу, Средиземноморье и Малую Азию. Из этих районов фенхель в средние века распространился вначале по всем странам Европы, а затем и по всему миру.

Народная медицина широко использовала полезные свойства фенхеля для лечения ряда заболеваний: из него готовили чай, который лекари рекомендовали пить при метеоризме, запорах, спазматических болях в кишечнике и бронхите, зеленые части фенхеля считались отличным средством для стимулирования лактации, а настои семян применялись для лечения холецистита, при камнях в почках и желчном пузыре.

Зрелые плоды укропа аптечного содержат не менее 5% эфирного масла – этим и полезен фенхель для здоровья. Это масло имеет горькие (фенхон) и сладкие (анетол) составляющие, а также содержит флавоноиды, кемпферол и кверцетин. Кроме эфирного масла, в фенхеле имеется жирное масло, которое по составу является заменителем какао. В аптечном укропе найдены также каротин (витамин А), аскорбиновая кислота, витамины группы В, К и Е.

100 граммов зелени сладкого укропа содержит всего 31 калорию, плоды – 49 калорий, а потому полезные свойства фенхеля в полной мере оценили люди, желающие избавиться от лишних килограммов. Низкая калорийность и возможность использовать все растение целиком делают его незаменимым продуктом в диетологии. Фенхель стимулирует обмен веществ, снижает аппетит, улучшает пищеварение и усиливает перистальтику кишечника, и этим активно способствует похудению.

Фенхель имеет противовоспалительное, ранозаживляющее, бактерицидное, глистогонное, мочегонное, спазмолитическое и отхаркивающее действие. Его также используют для производства некоторых лекарств. Очень полезен фенхель при бессоннице, повышенной возбудимости нервной системы, неврастении, спазмах органов брюшной полости, хронических колитах, коронарной недостаточности, при воспалениях и нарывах на коже.

Зелень и семена аптечного укропа нормализуют работу пищеварительной системы, помогают при метеоризме, диарее, запорах. Его рекомендуют включать в рацион при легочных заболеваниях, гепатите, гастрите, подагре, цистите, мочекаменной болезни, пиелонефрите, стоматитах и фарингитах, при вегетососудистой дистонии и стенокардии.

Необходимо учесть противопоказания фенхеля, используя в пищу это целебное растение. В некоторых случаях наблюдается индивидуальная непереносимость пряности, поэтому при появлении каких-то неприятных ощущений лучше исключить его из питания. Также противопоказания фенхеля касаются беременных и кормящих женщин, которым необходимо ограничить его присутствие в блюдах, и людей, страдающих эпилептическими припадками.

источник