Этанол более известен нашим согражданам, как спирт. Еще древние славянские предки владели информацией, как путем брожения, используя различные ягоды и злаки, сотворить веселящий напиток. В знаменитой бражке (так в старину назывались спиртосодержащую жидкость) этаноловая концентрация не превышала 10—15%. Более чистый в процентном соотношении спирт был получен позже, когда люди освоили процессы дистилляции.
А что такое этанол в лекарствах, зачем в медицинские препараты добавляют спиртовое вещество? В каких случаях это вредное соединение, разрушающее организм, становится полезным? Пора получить ответы на вопросы и совершить увлекательное путешествие в «спиртной» мир.
Говоря, что этанол – это спирт, не вполне грамотно. На самом деле этанол является одноатомным спиртом (так грамотно звучит его обозначение). Это летучая, горючая жидкость, без цвета, но со специфическим ароматом и вкусом. Первые упоминания об этаноле были получены в ходе археологических раскопок в Китае. О спиртовых напитках рассказывалось в рисунках древнейшей керамики, датируемой возрастом в 9 000 лет.
Люди использовали этанол еще во времена неолита. Уже тогда доисторические племена гнали бражку, а жители вовсю пили алкоголь.
Но самый первый случай, когда спирт удалось получить техническим путем, был зарегистрирован лишь в XII веке. Отличились промышленники из итальянского города Солерно. Правда, это был не чистый этаноловый спирт, а спиртово-водная смесь. Впервые спиртовое вещество в чистом виде смог создать в конце XVII века российский аптекарь (немец по происхождению) Иоганн Ловиц.
Изучением этилового вещества занимались множеств ученых, ведущих химиков и фармацевтов. Были тщательно и подробно изучены все свойства спиртового соединения. Чтобы лучше понять про этанол, что это такое, следует изучить, где подобное вещество оказалось полезным и незаменимым.
Спиртовая жидкость активно используется при работе реактивных двигателей. Известен исторический факт, свидетельствующий о том, что немецкие конструкторы во время 1 Мировой войны использовали 70%-ый раствор водного этилспирта в качестве топлива для своей знаменитой баллистической ракеты «Фау-2».
Современный мир дал большее распространению этиловому спирту в роли топливных добавок. Его применяют в:
- лабораторных спиртовках;
- двигателях внутреннего сгорания;
- различных нагревательных приборах;
- туристических/военных грелках (используется способность этанола окисляться);
- смеси с нефтяным жидким топливом (этаноловый спирт подходит в этой роли из-за своей хорошей гигроскопичности).
Этиловый спирт благополучно отыскал себя и в химии. Химическая формула этанола С2Н5ОН. Это соединение – отличное сырье для создания таких незаменимо важных веществ, как:
- этилен;
- этилацетат;
- хлороформ;
- ацетальдегид;
- тетраэтилсвинец;
- уксусная кислота.
Спиртовое соединение включается в состав разнообразных растворителей для лаков и красок. Это главный компонент антифризов, эффективных стеклоомывателей. Широко используется этанол и в химии для бытового назначения. На его основе создаются практически все моюще-чистящие препараты. Часто можно увидеть этанол в составе препаратов, предназначенных для ухода за стеклом и сантехникой.
Пожалуй, самое известное использование этиловой жидкости – это производство всевозможных алкогольных напитков. Джин, коньяк, виски, ром, водка и даже пиво – в их состав входит этанол. В минимальных количествах его можно увидеть даже в кефире, квасе и кумысе.
Хорошую способность этанола растворяться используют при изготовлении всевозможных ароматизаторов. Также спиртовой раствор применяется при производстве консервантов для хлебобулочной промышленности.
Этанол официально зарегистрирован в пищевом производстве, как пищевая добавка под кодом Е1510. Его энергетическая ценность составляет 7,10 ккал/гр.
Трудно отыскать современную промышленную отрасль, где бы ни использовали спиртовое соединение. И сложно предоставить полный перечень веществ, где используется этиловый спирт. Их слишком много. Но наиболее хорошо оценили полезные качества спиртового вещества в фармацевтической промышленности.
Прежде всего, этиловый спирт заявил о себе отличным и мощным антисептиком. Он губителен для всех без исключения групп патогенных микроорганизмов. Этанол безжалостно разрушает клеточные оболочки бактерий и грибков. Благодаря мощнейшим обеззараживающим качествам, спирт используется для санации операционных инструментов, столов, аксессуаров и рук хирургов.
Спиртовая добавка нашла себя и в косметологическо-медицинской промышленности. Ее включают в состав эффективных очищающих лосьонов, используемых в борьбе с кожными проблемами (угри, воспаления, акне). И это далеко не единственная возможность медицинского использования этилового соединения. В чем содержится этанол еще?
Растворитель. Спиртовая жидкость широко используется для приготовления различных экстрактов и настоек из целительного растительного сырья. В этом случае используется одно из удивительных спиртовых свойств – способность «вытягивать» из фитосырья необходимые полезные элементы, накапливая их.
Минимальная концентрация этилового спирта, используемого для приготовления спиртовых настоек, не превышает 15—18%.
На основе спирта делаются и многочисленные «бабушкины» настойки в домашних условиях. Хоть они и относятся к алкогольным напиткам, но при грамотном использовании приносят пользу.
Консервант. Этиловый спирт успешно применяется при изготовлении эффективных растираний. При лихорадочном стоянии этанол несет человеку охлаждающий целительный эффект. Но частенько спиртовая жидкость применяется в изготовлении согревающих компрессов. В этом плане этанол совершенно безвредный и не наносит кожному покрову поражения (ожоги, покраснения).
Противоядие. Как ни парадоксально, но этиловый спирт успешно применяется для детоксикации человека в результате отравления его токсичными спиртами. Такое действие обуславливается наличием в этиловом веществе конкурентного окисления. То есть, при его приеме после отравления этиленгликолем либо метанолом наблюдается уменьшение токсинов, отравляющих организм. Помимо этого, этиловый спирт нашел свое медицинское применение в следующих случаях:
- В качестве пеногасителя при искусственной вентиляции легочных органов (когда пациенту подается кислород).
- При общей анестезии. Спирт включается в состав анестезирующей смеси (если наблюдается недостаток необходимых препаратов).
Изучая полезность спирта, можно сказать, рассматривая медицинский этанол, что это такое вещество, которое способно приобретать черты «хамелеона». То есть, как быть смертельно опасным, так и полезным. Все зависит от того, где именно и в каком качестве применять спиртовую жидкость.
В небольшой концентрации и количестве спирт оказывает положительное влияние на человеческий организм. Его успешно используют для:
- расширения сосудов;
- улучшения работы ЖКТ;
- восстановления кровообращения;
- профилактики сердечно-сосудистых патологий.
Спирт способен вызывать стойкую физическую и психическую зависимость человека. Наличие этого фактора свидетельствует о развитии алкоголизма, как отдельного смертельно опасного заболевания. Неумеренно употребление спиртосодержащих напитков приводит к сильнейшей интоксикации организма, в тяжелых случаях итогом становится смерть человека.
От неумеренного потребления этилового спирта происходит нарушение работы всех внутренних органов:
- слабее память;
- гибнут клеточки головного мозга;
- возникают проблемы в работе ЖКТ;
- развиваются болезни печени, почек;
- страдает сердечнососудистая система;
- происходит полная деградация личности;
- отмечаются необратимые изменения в ЦНС человека.
Сам по себе спирт не считается канцерогенным веществом. Опасен ацетальдегид (главный метаболит этанола). Качества этого соединения исследовались в научных лабораториях. Итогом стали любопытные выводы. Ацетальдегид – не просто токсичный канцероген. Он оказался мутагенным соединением, способным разрушать ДНК-цепочку и вызывать активный рост раковых клеток. Длительно применение спирта внутрь гарантируют развитие у человека и следующих заболеваний (помимо онкологии):
- цирроз печени;
- язвы и гастриты;
- патологии сердечно-сосудистой системы;
- разрушение желудка, кишечника и пищевода.
Длительное употребление этилового спирта провоцирует оксидативное разрушение мозговых нейронов. Алкоголизм в последней стадии уже не поддается лечению из-за массовой гибели нейронов и оканчивается летальным исходом. Так что, стоит лучше ограничиться использованием спирта в медицинских целях для улучшения и продолжения, а не уменьшения своей жизни. Доброго здоровья!
А высокая гигроскопичность (способность втягивать влагу) позволяет избавляться автомобилистам от некачественного бензина. Долил спирта в «разбодяженный» бензин – и машина снова едет.
Это значит, что каждый раз, выпивая свой бокал вина, обеспечиваете себе употребление аналога бензина или керосина.
Огромное количество этанола потребляет химическая промышленность. Из этанола получают множество разнообразных веществ.
В их числе уксусная кислота (спиртовый уксус), диэтиловый эфир (наркоз), тетраэтилсвинец (очень токсичная добавка в топливо, повышающая его октановое число), этилацетат (яд для умерщвления насекомых в энтомологических морилках).
Это значит, что каждая порция водки аналогична, скажем, глотку нефти – природного сырья для химической промышленности.
Этанол – замечательный растворитель. Недаром он используется в парфюмерии как основа многих одеколонов, духов и аэрозолей. Используют его как один из основных растворителей и в органической химии: в нем проводят многие реакции для синтеза новых веществ.
Также этанол используется для получения некоторых растворов, которые применяются в медицинских целях.
Это значит, что каждый раз, наливая в стакан пиво, вы употребляете, в том числе, и аналог, например, ацетона.
Медицина в своем арсенале активно использует разнообразные яды. Этанол – в том числе. Ведь в этиловом спирте прекрасно погибают бактерии. Поэтому перед тем, как взять кровь на анализ, кожу на месте будущего прокола протирают ваткой, смоченной в спирту.
Бактерии на коже погибают, спирт испаряется – и вот он, стерильный палец или сгиб локтя готов к забору крови. Спиртом до сих пор иногда обрабатывают руки хирурги перед операцией – особенно в полевых условиях.
Это значит, что каждый раз, заказывая себе коктейль, вы получаете что-то, работающее как смесь креозота и карболовой кислоты.
Есть один случай, когда этанол нужно пить по медицинским показаниям. Eсли человек выпил метиловый спирт, тот в организме подвергается действию двух ферментов – алкогольдегидрогеназы и альдегиддегидрогеназы. В результате образуются ядовитые формальдегид и муравьиная кислота, от которых человек погибает. В этом случае этанол — единственное противоядие.
Он лучше метилового спирта связывается с этими ферментами, и метиловый спирт покидает организм, не нанеся ему большого вреда. Перед лицом отравления негативное воздействие этанола менее опасно, чем почти гарантированная смерть от метилового спирта.
Это значит, что этиловый спирт выступает в качестве экстренного спасательного средства, а не привычно употребляемого продукта.
Итак, этанол – очень нужное и полезное для человечества вещество. На нем могут ездить автомобили, оно помогает медикам и химикам делать нашу жизнь лучше и безопаснее. Вот только пить его не надо.
Самолечение может быть вредным для вашего здоровья.
Необходимо проконсультироваться с врачом, а также ознакомиться с инструкцией перед применением.
спирт этиловый 70 % 100 мл, 500 мл или 1000 мл.
прозрачная, бесцветная жидкость, с характерным спиртовым запахом; плотность — от 0,883 до 0,888 г/см3; действующее вещество — спирт этиловый.
Противомикробное средство, при местном применении оказывает антисептическое действие (денатурирует белки микроорганизмов). Активен в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий и вирусов, парентеральных гепатитов, а также грибов рода Candida sp.
Антисептическая активность повышается с увеличением концентрации этанола. Для обеззараживания кожи используют 70 % раствор, проникающий в более глубокие слои эпидермиса лучше, чем 95 %, обладающий дубящим действием на кожу и слизистые оболочки.
Раздражающий эффект этанола тесно связан с его способностью легко растворяться в липидах и быстро проникать в глубокие слои кожи.
При наружном применении частично всасывается через кожу и слизистые оболочки, в метаболизме препарата участвует изофермент CYP2E1, индуктором которого он является. Основные механизмы разрушения микробных клеток: деструктивный, ферментный, мембраноатакующий.
наружная терапия воспалительных заболеваний кожи, инфекционной этиологии (начальные стадии фурункулов, панарициев);
- — кожи в местах инъекций лекарственных средств в домашних условиях у лиц с хроническими заболеваниями: сахарный диабет, онкологические заболевания и др.
- — поверхностных повреждений кожи, ссадин, царапин, укусов насекомых;
- — кожи рук медицинского персонала при доказанной аллергии на другие антисептические лекарственные средства.
острые воспалительные процессы с нарушением целостности кожи, гиперчуствительность.
применяется только местно. При антисептической обработке кожи, перед производством инъекций, равномерно нанести на обрабатываемый участок кожи стерильным тампоном, увлажненным препаратом. При наружной терапии кожи — 1 мл средства на 1 см2 кожи. При антисептической обработке кожи рук — 10 мл на одну обработку.
возможно раздражение, сухость кожи при частом нанесении препарата на влажную кожу рук. При наружном применении частично всасывается через кожу и слизистые оболочки и может оказывать резорбтивное общетоксическое действие (угнетение ЦНС). Вдыхание паров может вызвать сонливость и головную боль.
явления передозировки при наружном применении препарата маловероятны.
не выявлено при местном применении.
наносить только на сухую чистую кожу. Этанол при наружном применении частично всасывается через кожу и слизистые оболочки, что нужно учитывать при его использовании у детей, беременных женщин и в период лактации, а также у пациентов с нарушением функции печени и почек. Легко воспламеняется. Хранить в плотно закрытой таре вдали от источников возгорания. Не курить.
— по 100 мл, 500 мл, 1000 мл в бутылки полиэтиленовые с навинчиваемой крышкой
хранить при температуре от +5 до +25°С в местах недоступных для детей.
упаковки 1000,0; 500,0; — для стационаров. Упаковка 100,0 мл по рецепту.
Самолечение может быть вредным для вашего здоровья.
Необходимо проконсультироваться с врачом, а также ознакомиться с инструкцией перед применением.
Этиловый спирт — это бесцветная летучая жидкость с характерным запахом, жгучая на вкус и способная смешиваться с водой в любых пропорциях. Этанол имеет плотность 0,813—0,816, а температура кипения данного вещества составляет 77—77,5 °С.
Вопреки популярному заблуждению, винный спирт используется далеко не только в качестве алкоголя и компонента для изготовления алкогольных напитков.
В разделе «применение этилового спирта» Вы можете прочитать, что этанол играет немаловажную роль в нашей жизни, являясь неотъемлемым компонентом различных веществ в химической, пищевой, парфюмерной, топливной, кожевенной, радиоэлектронной промышленности.
В данной статье хотелось бы более подробно остановиться на роли этанола в медицине, поскольку данная отрасль имеет прямое отношение к самому дорогому — здоровью человека.
В медицинской отрасли обычно применяют очищенный 96% или 70%-ный этиловый спирт: его ещё называют медицинским. Можно бесконечно долго перечислять конкретные примеры применения этанола в медицине, однако, остановимся на самых распространённых:
- Первая, и главная, область применения этанола в медицине — в качестве антисептика. 40%-ный раствор редко, однако, применяется для обеззараживания рук хирурга и операционного поля. Раствор с более высоким содержанием этанола (70-96%) находит своё применение при дезинфицировании медицинских инструментов. Кроме того, этанол — это, в своём роде, разновидность яда, в котором быстро погибают бактерии. Именно поэтому перед тем, как брать анализ крови с пальца или вены, врачи протирают место забора смоченной в спирту ваткой;
- Этиловый спирт хорошо борется с ожогами. Одним из физических свойств спирта является его высокая испаряемость, благодаря чему этанол может оперативно охладить поражённую поверхность, уменьшить болевые ощущения и предотвратить образование пузырей;
- С помощью спирта медики могут быстро снижать температуру тела больного. Спирт обладает отличными жаропонижающими свойствами и при растирании тела хорошо охлаждает его;
- Этанол может использоваться в качестве консерванта настоек и экстрактов — при минимальной концентрации в 18%;
- Этиловый спирт — неотъемлемый компонент общей анестезии в случае дефицита медикаментозных средств;
- При отравлении метанолом или этиленгликолем этиловый спирт может служить в качестве противоядия;
- Медицинский спирт применяется в согревающих компрессах;
Таким образом, сфера применения медицинского спирта достаточно широка и заменить его нечем. Компания «Химзаказ» предлагает купить медицинский спирт по низким ценам. Мы поставляем только проверенный продукт, качество которого подтверждено сотнями довольных клиентов.
Цены на спирт зависят от его марки (в наличии «Экстра», «Люкс», «Люкс +» и «Альфа»), типа ёмкости (стеклянные бутыли и флаконы или пластиковые евроканистры), а также объёма.
Напоминаем, что при заказе до 25 канистр спирта его доставка до транспортной компании, а также оформление всех необходимых документов осуществляется за наш счёт.
Химзаказ — продажа этилового спирта. Телефон +7 (965) 781-26-21. E-mail: [email protected]
Стодаль при беременности — лучший помощник в борьбе с кашлем!
Будущей мамочке болеть нежелательно: это знает даже дитя. Но жизнь без трудностей была бы скучна, увы, с ними нужно уметь справляться. Долгожданную беременность может омрачить простуда, которая иногда осложняется кашлем. Его не всегда возможно вылечить ингаляциями, растирками и тёплым питьём.
А лекарства при беременности показаны в исключительных случаях.
Как быть, и что предпринять будущей маме, если изнуряющий кашель мешает её полноценному существованию? Сегодня существует много препаратов, в основе которых преобладает лечебная трава, такие лекарства могут быть назначены врачами для лечения…
Об аутизме подробнее, или У гомеопатии есть ответ! | Гомеопатия 15 июля 2014 Глава 1. Первые открытия Интерес к аутизму пришел ко мне в результате моего опыта по лечению вакцинных осложнений у детей.
Многие проблемы с поведением исчезали после антидотирования прививок, даже если детей приводили с совершенно другими жалобами.
Из практики мне известно, что колебания настроения, агрессия, двигательное беспокойство, синдром дефицита внимания (СДВ), синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ) часто коррелировали с многочисленнымии ранними вакцинациями у детей. По мере того…
Какие лекарства можно использовать для избавления от боли и жара
фото с rodonews.ru Самые продаваемые в мире лекарства — жаропонижающие и обезболивающие. С приходом зимы и подъемом заболеваемости ОРВИ и гриппом их популярность только растет.
Главный клинический фармаколог Петербурга Александр Хаджидис объяснил, чем отличаются друг от друга популярные препараты и что из этого разнообразия следует выбирать для снижения температуры. Год назад, во время эпидемии гриппа петербургские врачи из Боткинской больницы и НИИ скорой помощи им.
Джанелидзе призвали горожан не сбивать температуру «Анальгином», «Аспирином» и принимать парацетамол строго по инструкции. С…
Этиловый спирт (этанол, С2Н5ОН) обладает седативно-гипнотическим действием. При приёме внутрь этанол, так же как метанол, этиленгликоль и другие спирты, легко абсорбируется из желудка (20%) и тонкой кишки (80%) благодаря его малой молекулярной массе и растворимости в липи-дах.
Скорость абсорбции зависит от концентрации: например, в желудке она максимальна при концентрации приблизительно 30%. Пары этанола могут легко абсорбироваться в лёгких. После приёма этанола натощак максимальная концентрация в крови достигается через 30 мин. Наличие пищи в кишечнике задерживает всасывание.
Распределение этанола в тканях организма происходит быстро и равномерно. Более 90% поступившего этанола окисляется в печени, оставшийся выделяется через лёгкие и почки (в течение 7-12 ч). Количество алкоголя, окисляемое за единицу времени, приблизительно пропорционально массе тела или печени.
Взрослый человек может метаболизировать 7-10 г (0,15-0,22 моль) этанола в час.
Метаболизм этанола осуществляется главным образом в печени с участием двух ферментных систем: алкоголь дегидрогеназы и микросомальной этанолокисляющей системы (МЭОС).
Главный путь метаболизма этанола связан с алкоголь дегидрогеназой — Zn^-содержащим цитозольным ферментом, катализирующим превращение спирта в ацетальдегид.
Этот фермент находится преимущественно в печени, но присутствует и в других органах (например, в головном мозге и желудке). У мужчин значительное количество этанола метаболизируется алкоголь дегидрогеназой желудка.
МЭОС включает оксидазы со смешанной функцией. Промежуточным продуктом метаболизма этанола с участием МЭОС также является ацетальдегид.
Полагают, что при концентрации алкоголя в крови ниже 100 мг% (22 нмоль/л) его окисление осуществляется преимущественно алкоголь де-гидрогеназой, тогда как при более высоких концентрациях МЭОС начинает играть более значительную роль.
В настоящее время не доказано, что при хроническом употреблении алкоголя активность алкоголь дегидроге-назы повышается, но достоверно установлено, что при этом увеличивается активность МЭОС.
Более 90% ацетальдегида, образовавшегося из этанола, окисляется в печени до ацетата с участием митохондриальной альдегид де-гидрогеназы. Обе реакции превращения этанола НАД-зависимы.
Дефицит НАД вследствие его потребления при алкогольной интоксикации может блокировать аэробный метаболизм и ограничивать превращение конечного продукта гликолиза углеводов и аминокислот — молочной кислоты. Лактат накапливается в крови, вызывая метаболический ацидоз.
Механизм действия алкоголя на ЦНС неизвестен. Вместе с тем установлено, что нефизиологические концентрации этанола ингибируют ионные насосы, ответственные за генерацию электрических нервных импульсов. В результате этого алкоголь подавляет функции ЦНС, подобно другим анестетикам.
При алкогольной интоксикации развиваются типичные эффекты передозировки седативно-гипнотического средства наряду с сердечно-сосудистыми эффектами (вазодилатация, тахикардия) и раздражением ЖКТ. Зависимость между концентрацией этанола в крови и клиническими проявлениями интоксикации представлена в табл.
этанола при однократном приёме составляет от 4 до 12 г на 1 кг массы тела (в среднем 300 мл 96% этанола при отсутствии толерантности к нему). Алкогольная кома развивается при концентрации этанола в крови выше 500 мг%, а смерть — выше 2000 мг%.
Таблица Зависимость между концентрацией этанола в крови и моче, и клиническими проявлениями интоксикации
Таблица Зависимость между концентрацией этанола в крови и моче, и клиническими проявлениями интоксикации
Неустойчивость походки, неразборчивая речь и трудности при выполнении простых заданий становятся очевидными при концентрации этанола в плазме крови приблизительно 80 мг%.
В связи с этим в ряде стран эта величина служит границей для запрещения управления автотранспортом. Мастерство водителя снижается даже при более низких концентрациях этанола. На Рис.
показана относительная вероятность дорожно-транспортного происшествия в зависимости от концентрации этанола в крови [Грэхам-Смит Д.Г., Аронсон Дж.К., 2000].
При определении концентрации этанола в сыворотке крови следует иметь в виду, что она на 10-35% выше, чем в крови. При использовании метода определения этанола с алкоголь дегидрогеназой другие спирты (например, изопропанол) могут служить субстратами и вызывать интерференцию, что приводит к получению ложноположительных результатов.
Степень интоксикации зависит от трех факторов: концентрации этанола в крови, скорости подъёма уровня алкоголя и времени, в течение которого сохраняется повышенный уровень этанола в крови. Характер потребления, состояние слизистой ЖКТ и присутствие в организме ЛС также оказывают влияние на степень интоксикации.
Для оценки уровня этанола в крови необходимо использовать следующие правила.
- ? Пик концентрации алкоголя в крови достигается через 0,5-3 ч после приёма последней дозы.
- ? Каждые 30 г водки, стакан вина или 330 мл пива повышают концентрацию этанола в крови на 15-25 мг%.
Рис. Относительная вероятность дорожно-транспортного происшествия в зависимости от концентрации этанола в крови
Рис. Относительная вероятность дорожно-транспортного происшествия в зависимости от концентрации этанола в крови
? Женщины усваивают алкоголь быстрее, чем мужчины, и его концентрация в крови на 35-45% выше; в течение предменструального периода концентрация этанола в крови повышается быстрее и в большей степени.
? Приём пероральных контрацептивов повышает концентрацию этанола в крови и увеличивает продолжительность интоксикации.
? Концентрация этанола в моче не очень хорошо коррелирует с его уровнем в крови, поэтому не может быть использована для оценки степени интоксикации.
? У пожилых людей интоксикация развивается быстрее, чем у молодых.
Используемые в настоящее время для определения алкоголя дыхательные тесты имеют свои особенности и ограничения. Концентрация этанола в выдыхаемом воздухе составляет приблизительно 0,05% от концентрации в крови, то есть 0,04 мг% (0,04 мг/л) при концентрации в крови 80 мг% (800 мг/л), что достаточно для его выявления дыхательными тестами.
В табл. приведены ориентировочные данные по времени обнаружения этанола в выдыхаемом воздухе в зависимости от дозы принятого алкоголя.
Таблица Время обнаружения этанола дыхательными тестами
Этанолом принято считать типичного представителя одноатомных спиртов, часто его называют винным, этиловым или просто спиртом. В международной классификации пищевых добавок этанол зарегистрирован под кодом Е1510, относится к группе дополнительных веществ.
Этанол известен как прозрачная летучая жидкость, обладающая летучестью, со специфическим резким запахом и характерным жгучим вкусом. Хорошо растворяет другие органические вещества (calorizator).
Получают этанол методом спиртового брожения или синтетическим способом, в процессе гидратации этилена.
Вещество имеет свойство быстро воспламенятся, горит ярким пламенем голубого оттенка, распадается на воду и диоксид углерода.
Химическая формула C2H5OH или CH3-CH2-OH.
В небольших количествах этиловый спирт «работает» в организме человека как естественный метаболит, но, даже в этих случаях следует помнить, что этанол является депрессантом, который действует на нервную систему человека угнетающе.
Этанол имеет наркотические и токсические свойства, что выражается в способности вызывать ступор, нечувствительность к болевым ощущениям, возбуждение.
Этанол – канцероген сильного действия, чрезмерное употребление этилового спирта и продуктов, его содержащих, приводит к гастриту, язве желудка, раку пищевода и желудка, циррозу печени и обострению сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее частые заболевания, связанные с употреблением спирта – алкоголизм и клиническая депрессия.
В пищевой промышленности Е1510 используют для изготовления крепких спиртных напитков (виски, водки, джина и пр.) и безалкогольных напитков, получаемых методом брожения (кваса, кумыса, кефира, пива). Применяется в качестве растворителя пищевых ароматизаторов, как консервант в производстве кондитерских изделий и выпечке хлеба.
Также этанол используется в медицине – в качестве подсушивающего и обеззараживающего, охлаждающего и согревающего средства; в парфюмерной промышленности – как универсальный растворитель для производства парфюмерии и косметических средств; в химической промышленности – для изготовления моющих средств.
На территории Российской федерации разрешено применение Е1510 Этанола в качестве пищевой добавки в строго регламентируемых СанПином количествах.
Далеко не всегда население осведомлено и учитывает риски взаимодействия лекарств с алкоголем.
Это касается и пациентов, которые в силу имеющихся заболеваний уже принимают лекарственные препараты, и здоровых людей, желающих «поправить» свое здоровье после веселого застолья приемом обезболивающих средств.
В преддверии новогодних праздников мы решили поднять тему консультирования клиентов аптеки в плане взаимодействия лекарств с алкоголем. Ведь именно фармацевты, по мнению зарубежных экспертов, находятся на первой линии просвещения людей по данному вопросу.
Этиловый спирт — фармакологически активное вещество. Чтобы понять, как оно может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, важно знать фармакокинетические и фармакодинамические особенности алкоголя.
Фармакокинетика этанола
При приеме внутрь 80% этилового спирта всасывается в тонком кишечнике, 20% — в желудке. Почти половина принятого этанола всасывается через 15 минут и полностью процесс всасывания завершается примерно через 1-2 часа.
Его всасывание ускоряется натощак и замедляется в присутствии пищевых продуктов, обладающих обволакивающими свойствами (жиров и углеводов).
Напитки, содержащие углекислый газ, наоборот, существенно повышают всасывание этилового спирта, так как стимулируют кровообращение в кишечнике. При повышении концентрации до 30% скорость всасывания увеличивается, а при концентрации 40% и выше — замедляется.
Еще одна особенность — у мужчин значительная часть этанола метаболизируется АДГ желудка, поэтому при пероральном приеме равных доз уровень алкоголя в крови у женщин существенно выше, чем у мужчин.
90% этанола метаболизируется до углекислого газа и воды с высвобождением энергии в печени при участии нескольких ферментных систем, остальная часть неизмененного этанола выводится легкими, почками, потовыми железами.
Одним из основных ферментов, участвующих в метаболизме алкоголя является алкогольдегидрогеназа (АДГ). С ее участием спирт в печени преобразуется в ацетальдегид — токсичное соединение, которое затем при помощи фермента альдегиддегидрогеназы метаболизируется в ацетат.
Конечными продуктами окисления этанола являются двуокись углерода и вода.
Помимо АДГ в биотрансформации этанола принимают участие ферменты семейства CYP450, в особенности, CYP2E1, а также каталаза, оксидаза и пероксидаза.
Следует отметить, что в зависимости от частоты потребления, алкоголь может являться индуктором или ингибитором CYP2E1.
При этом хроническое злоупотребление алкоголем индуцирует активность фермента CYP2E1, а краткосрочное неумеренное потребление спиртосодержащих напитков подавляет его.
Фармакодинамика этанола.
При пероральном приеме спирт оказывает влияние на:
— ЦНС (состояние, котороена начальном этапе проявляется возбуждением, а придальнейшем повышении концентрации алкоголя в крови переходит последовательно сначала в стадию сна и затем в стадию хирургического наркоза).
— сердечно-сосудистую систему. Даже при употреблении умеренного количества этанола отмечается значительное угнетение сократительной функции миокарда, что, по всей вероятности, связано с накоплением в миокардиоцитах ацетальдегида.
— сосуды этанол оказывает вазодилатирующее действие. Это связано с угнетением сосудодвигательного центра, а также с прямым расслабляющим действием на гладкую мускулатуру сосудов метаболита этанола ацетальдегида.
— терморегуляцию. Расширение кожных сосудов создает ложное ощущение тепла, которое не сопровождается повышением температуры тела. Наоборот, за счет вазодилатации и потоотделения значительно повышается теплоотдача, что может приводить к резкому переохлаждению.
— пищеварительную систему. При прямом воздействии этанола на слизистую желудка усиливается секреция соляной кислоты и гуморальных стимуляторов желудочной секреции — гастрина и гистамина.
— гладкую мускулатуру матки. Этанол не только оказывает миорелаксирующее влияние на мускулатуру матки, он способен угнетать секрецию окситоцина.
Диуретическое действие этанола связано с тем, что он угнетает продукцию антидиуретического гормона гипофиза.В результате возникает характерное обезвоживание.
Энергетическое действие. Этанол обладает высокой калорийностью — при сгорании в организме 100 г этилового спирта выделяется 710 кал.
В некоторых случаях это свойство этанола используется при назначении его (в низких концентрациях — 5% р-р по 50-70 г в сутки) истощенным больным (больным с кахексией в критическом состоянии).
При этом следует помнить, что этанол не является питательным веществом, он не служит пластическим материалом для формирования тканей, не депонируется и при этом обладает высокой токсичностью.
Типичные последствия взаимодействия алкоголя и лекарств
Разовое употребление алкоголя (одна или несколько доз алкогольных напитков, выпитых в течение нескольких часов) угнетает активность печеночных ферментов, поэтому эффект лекарств, метаболизм которых осуществляется с их участием усиливается, а продолжительность действия увеличивается. В результате риск возникновения побочных реакций и восприимчивость организма к их воздействию повышается.
Хроническое (долгосрочное) употребление алкоголя, наоборот, активирует печеночные ферменты. В результате лекарства, метаболизируемые с их участием, становятся менее действенными.
Причем данный эффект сохраняется в течение нескольких недель после прекращения употребления алкоголя.
Поэтому алкоголику могут потребоваться более высокие дозы лекарств для достижения заданного терапевтического эффекта.
Кроме того, этанол нарушает структуру и функции клеточных мембран, различных ферментов и рецепторов, из-за чего меняется фармакодинамика и фармакокинетика лекарств.
Он также повышает секрецию желудочной слизи, снижая скорость и полноту их всасывания в желудке.
Для этанола характерен суммированный или потенцированный синергизм со всеми средствами, оказывающими угнетающее действие на ЦНС; с вазодилататорами; с пероральными гипогликемическими средствами.
Взаимодействие лекарств с алкоголем
| Класс лекарств | Препарат | Клиническое проявление |
| Антибиотики | Второе поколение цефалоспоринов, метронидазол, триметоприм, сульфаметоксазол, изониазид, фуразолидон | Значительное усиление токсического действия этанола (за счет блокады АДГ).
Дисульфирамоподобная реакция. Повышение концентрации ацельдегида может вызвать покраснение лица, тахикардию, повышенное потоотделение и головную боль. Разовое потребление алкоголя уменьшает биодоступность изониазида, хроническое — уменьшает биодоступность рифампицина. |
| ЛС для лечения сердечно-сосудистых заболеваний | Вазодилататоры | |
| Гипотензивные средства | Развитие ортостатического коллапса | |
| Нитроглицерин, спазмолитики, коронаролитики | Острая сосудистая недостаточность, коллапс | |
| Варфарин | При хроническом алкоголизме — ускорение метаболизма. Уменьшение антикоагулянтного эффекта и повышенный риск образования тромбов | |
| При разовом употреблении алкоголя — замедление метаболизма. Увеличение антикоагулянтного эффекта и повышенный риск кровотечений | ||
| ЛС для лечения сахарного диабета | Инсулин | Повышенный риск развития гипогликемии |
| Сахароснижающие препараты | Усиление токсического действия этанола (за счет блокады АДГ) | |
| Анальгетики, жаропонижающие | Опиоидные анальгетики | Усиление седативного эффекта и повышенное угнетающее действие на ЦНС |
| НПВС, ацетилсалициловая кислота | Повышенный риск образования язв желудка и двенадцатиперстной кишки, а также желудочно-кишечных кровотечений | |
| Парацетамол |
источник |